郭詠鎰。//自由時報
亞洲盃調酒賽 台獲花式傳統雙料冠軍

【大紀元8月24日訊】〔自由時報記者楊菁菁/高雄報導〕國際調酒大賽舞台又見台灣之光!在新加坡舉行的第十八屆亞洲盃調酒大賽,台灣選手郭詠鎰、翁于晶前晚在決賽中分別贏得花式、傳統調酒冠軍,二人捧回熱騰騰的獎盃及獎狀,興奮的高喊:「我來自FORMOSA台灣!」台下則響起:「台灣!台灣!」呼應聲,全場並起立鼓掌,郭詠鎰、翁于晶激動地眼淚在眼眶中打轉。

首次出國比賽 毫不怯場

國際調酒協會遠東區會長郭朝坤讚揚說,郭詠鎰、翁于晶頭一次到國外參加比賽,卻絲毫不怯場。

郭詠鎰、翁于晶8月19日代表台灣參與在新加坡舉辦第十八屆亞洲盃國際調酒大賽,總計有十三國選手競賽,兩人歷經初賽、決賽兩關卡,決賽中兩人都抽到籤王,最後一個上場比賽,壓力無比沈重。教練不停告誡:「穩住!不要慌!」

郭詠鎰看完泰國選手精彩演出後,激發出鬥志,不斷在後台暖身練習,身高近一百八十公分的他,以麥可傑克森的造型出場,流暢的拋瓶、轉身動作,台下立即湧上圍觀者,差點遮住評審視線無法打分數。郭詠鎰最後以SOMEWHERE IN TIME(似曾相識 )獲得花式組冠軍。這也是台灣在該項競賽第六度奪冠。

翁于晶 下班後不停練習

翁于晶踏上比賽台後,壓力反而瞬間解除,沈穩大方的台風獲得評審一致好評,在她轉杯、觀杯、倒酒技藝中,姿勢優雅又細膩,調配的ORANGE PASSION(熱情香橙 )口感層次分明,獲得傳統組冠軍。

幾度想放棄 郭詠鎰有父母打氣

因為家庭因素無法繼續讀書,翁于晶目前打工賺錢,由於還要準備10月份的金爵獎國際調酒大賽,下班後就是不停地練習,希望能在今年金爵獎中拿下好成績,才決定是否參加明年世界盃及亞洲盃。

郭詠鎰與翁于晶說,練習調酒的小孩共通點就是學業成績不好,幸好就讀三信、樹德家商時加入調酒隊,每天下午練習甩瓶、拋瓶、轉杯、觀杯等,熟記上百種調酒口味,好幾次都想要放棄,但是看到教練們堅持地陪在身邊,父母親也希望他們能拚出一條路,只有不斷告誡自己:「不要被看扁!」

郭詠鎰、翁于晶說,他們是專業Bartender(調酒師 ),不是只會玩酒瓶、酒杯的特技演員,雖然學業成績不理想,但是站在國際舞台上享受掌聲剎那,他們覺得這分榮耀絲毫不輸給考上國立大學或是取得博士學位。


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美東時間: 2008-08-23 21:58:04 PM  【萬年曆】
本文網址﹕http://www.epochtimes.com/b5/8/8/24/n2239111.htm
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