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中藥材台式可樂 低卡低糖可DIY |
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作者﹕ |
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| 【大紀元8月25日訊】(據中廣新聞李書璇報導)很多青少年都很喜歡喝可樂，不過可樂的高熱量也是造成肥胖的重要原因，為了讓青少年可以喝可樂又不發胖，一群中西醫師共同研發出一種用中藥材做成的台式可樂，醫師表示喝起來和市面上的可樂很像，但是低糖、低鈉、低卡，熱量只有市售可樂的1/3，也希望藉由台式可樂，讓小朋友們重新認識中藥材。在一場由衛生署、台北縣衛生局、台灣中醫肥胖醫學會、中華民國中醫師全國聯合會共同舉辦的「親子華佗營」活動中，除了教小朋友認識中藥材，還把中藥材製成「台式可樂」，台灣中醫肥胖防治學會理事長黎楊秀蓮表示，台式可樂的主要成份有山楂、地黃、菊花、陳皮、肉從蓉、麥門冬、決明子等，山楂有促進脂肪代謝的功能，地黃可以補血、促進新陳代謝，菊花可以解毒，麥門冬有助有氧呼吸，決明子含有多種微量元素等等，再加上小蘇打粉，「跳動」式的氣泡，可以和西式可樂相抗衡，每100c.c.熱量只有18大卡，鈉含量只有1毫克，較市售飲料的6毫克低了不少。 主辦單位表示，為了配合活動主題所研發出的中式可樂，是結合一群在中西醫肥胖領域有專攻的醫師、教授共同研發而成，主要因為在調查中發現有高達八成五的青少年肥胖患者，每週都至少攝取10次以上碳酸飲料，其中又以可樂為最大宗，因此才決定延研發台式可樂；而台灣中醫肥胖防治學會表示，從35位試喝台式可樂的青少年當中發現，再配合飲食控制和運動，可以達到不錯的減重效果；中醫師也建議大家可以自行DIY來喝喝看。 |
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| 8/25/2008 3:21:51 PM |
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