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直接上圖了。成品：

原料：大排，蔥，姜（相機當時沒是民了，沒拍），米，冬瓜。

調料：鹽，雞精。

做法：
1、大排放入開水中焯去血沫，沖洗乾淨。

2、砂鍋加水，放入大排，蔥 ，姜大火燒開後轉小火燉，一小時後放入玉米段，半小時後放入冬瓜，冬瓜熟後，放入鹽、精調味即可出鍋。

原料及過程圖：

加入玉米的：

玉米和冬瓜：

放入冬瓜后：

成品：

(來源:搜飯網)
8/26/2008 2:50:18 AM