【大紀元8月26日訊】(大紀元記者滕冬育報道) 加拿大公眾健康署週一表示,安省再有三人因感染李斯特菌死亡,到目前為止,全國共有6人死於該病菌,還有6人的死因待查。週日,加拿大楓葉食品廠(Maple Leaf Foods)表示,該公司將從全加召回220種含李斯特菌的食品,其價值超過2千萬加幣。
加拿大公眾健康署的負責人Mark Raizenne醫生在週一渥太華的新聞發佈會上稱,到目前為止,安省共有6人死於李斯特菌,還有6人的死因待查,很有可能也是死於該病毒。
Raizenne醫生表示,全國目前已經確認的感染李斯特菌的共有26例,其中包括已經死亡的病人,「在安省死亡的11人中,已經有6人被確認死因是感染李斯特菌。另外還有5人待查,最後確定李斯特菌是否是造成死亡的主要原因。」
被懷疑感染此病毒的有29例,分別分佈在亞省、安省、魁北克和薩斯卡通。卑詩省疾病控制中心也證實該省的一個死亡的案例與感染李斯特菌有關。
加拿大公眾健康署的官員警告說,在接下來的幾個星期裏,加拿大民眾最好警惕一些,因為李斯特菌潛伏期可達70天。由於潛伏期長,在未來的幾天裏,加拿大會發現更多感染李斯特菌的病人。
8月23日,全加最大熟食生產企業加拿大楓葉食品廠在經檢驗證實其多倫多分廠生產的肉品確實含有李斯特菌後表示,為了避免更多人受害,公司將召回多倫多分廠生產的所有產品。
過去一週來,加拿大食品檢驗局和公共衛生局一直在抽樣檢驗召回的肉品,已確定目前爆發的致命李斯特菌病的來源。
在上週六晚召開的新聞發佈會上,農業部部長格裏‧瑞茨(Gerry Ritz)及公共衛生官員宣佈,在抽樣檢驗的三個楓葉食品公司的召回產品中,兩個含有上述病菌,第三個也含有相似病菌。
週一早些時候,位於卡爾加里的一家三明治批發商Lucerne Foods,宣佈召回在薩斯卡通和亞伯達省銷售的27種食物,並指出這些食物種可能含有楓葉食品廠早先宣佈召回的肉製品。
上週六檢驗結果公佈後,楓葉食品廠的總裁兼首席執行官麥克爾‧麥凱恩(Michael McCain)在多倫多的一個新聞發佈會上表示,該廠一向遵照嚴格的食品衛生標準進行生產,不料卻發生這樣的事情。他對因食用該公司產品受害的家庭表示深重歉意。
聯邦衛生部長克萊門特指出,雖然李斯特菌造成了多人死亡,但是這個事件也反映出了加拿大食品安全體系反映的高效性。
據聯邦食品機構網站稱,感染李斯特菌的症狀包括健康成人個體出現輕微類似流感症狀,新生兒、孕婦、免疫缺陷患者表現為呼吸急促、嘔吐、出血性皮疹、化膿性結膜炎、發熱、抽搐、昏迷、自然流產、腦膜炎、敗血症直至死亡。




















