左起市府建設處長徐永燦、江立委服務處主任陳國華、嘉義魚市場總經理周祖銘三人為中秋鮮魚伴手禮代言。// (攝影：蘇泰安／大紀元)
【大紀元8月28日訊】（大紀元記者蘇泰安嘉義報導）嘉義市政府在秋節前夕提早推出健康又價廉物美的伴手禮，不含任何化學添加物的草魚丸、擁有產銷履歷認證、歐美認證的鮮魚禮盒，為消費者提供一個高品質的中秋禮物。由於數量有限魚市場希望大家能捷足先登，享用真材實料、精心製造的中秋佳禮。
嘉義市魚市場總經理周祖銘28日表示，在中秋節將至之際，魚市場好康逗相報，以回饋社會大眾之心，為大家推出既安全又健康的中秋禮盒，不但饋贈、自用兩相宜，而且是優惠價供應，請不要錯失良機。
魚市場表示，這次中秋饋贈分為：長青饋贈組、富貴烤驗組、圓滿三併組。長青饋贈組─嘉鱲魚、青嘴龍占、透抽、石斑魚、香魚、白鯧魚。富貴烤驗組─香魚、透抽、鮮蚵、鮭魚片、鱈魚片、尖捲、熟白蝦。以上都有產銷履歷認、歐美認證及無殘留物檢驗。圓滿三併組─花枝丸、虱目魚丸、草魚丸，一組400元，皆係手工精心製造、無添加物。了為了保留草魚丸的新鮮特質，一律選用上等草魚背肉，加上新鮮食材製成，粒粒口齒留香。
周總經理說，鮮魚禮盒之鮮魚，其烹調方法：青葱、薑絲蒸、抹鹽烤、少油煎、川燙沾醬，簡易方式烹調，確保原味不流失。至於花枝丸、魚丸類，烹調方法：煮湯，少油煎、少滷，才能保有鮮味不流失。
(http://www.dajiyuan.com)
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