張靜芬營養師表示，要維持「一顆年輕的心」，生活及飲食必須注意減少油、鹽、膽固醇、精製糖，以及增加膳食纖維，戒菸且盡量避免吸入二手菸。每天或每週至少三次運動，每次運動時間最好超過卅分鐘以上；安排舒壓的活動，規律作息，培養開朗積極的人生觀，若是感到身體不適，最好盡快就醫治療。此外，適時接受荷爾蒙治療，補充抗氧化劑，也可調整更年期間不適。

綜合以上有關預防心臟病的飲食調整，若將它們落實於六大類食物，張靜芬營養師建議，可參考以下幾點保養心臟的飲食處方：

○ 建議吃
1. 蔬菜類：每日三碟低油烹調的蔬菜
2. 水果類：新鮮的水果（拳頭大）兩份
3. 五穀根莖類：未精製的穀類、根莖類、豆類
4. 肉豆魚蛋類：瘦肉、魚類、非油炸豆製品
5. 奶類：脫脂奶、低脂奶
6. 油脂類：橄欖油、芥花油、黃豆油
7. 烹調方式：清蒸、水煮、涼拌、燉、滷

× 要避免
1. 蔬菜類：油炸物，或醃漬物
2. 水果類：醃漬水果、蜜餞
3. 五穀根莖類：精製白米、白麵及其製品
4. 肉豆魚蛋類：肥肉、豬皮、內臟、魚卵
5. 奶類：全脂奶、鮮奶油
6. 油脂類：豬油、牛油、奶油、植物奶油
7. 烹調方式：油炸、油煎、油酥

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