【大紀元9月15日訊】〔自由時報編譯鄭曉蘭／綜合報導〕據世界衛生組織（ＷＨＯ )統計，全球約有八億五千萬人飽受飢餓所苦，相反地全球也有約十六億人出現過胖問題。日本有志之士為解決這種糧食分配不均問題，發起獨創的「ＴＦＴ」（Table For Two：一張餐桌兩人飽 )運動，為企業員工推出低卡健康餐點，將省下來的餐費捐助非洲兒童。活動已獲得日本國內企業響應，今後預計將推廣至海外各國，結合國際社會之力為非洲貧童送暖。

ＴＦＴ運動是由東京大學準教授近藤正晃以及眾議員古川元久等人，結合財經界人士所發起。參與活動的企業或公家機關在員工餐廳，推出熱量控制在約五百大卡且成本較低的ＴＦＴ健康套餐，每份套餐會捐出約台幣六元（相當於非洲貧童一餐的餐費 )給ＴＦＴ事務局。各界的捐助最後會透過世界糧食組織等國際機構，援助非洲烏干達、盧安達及馬拉威三國的學校餐費。

包括伊藤忠商事、日本航空、富士通，還有國會或地方政府員工餐廳等六十一個企業或機構響應。ＴＦＴ健康套餐不但深受熱中減肥的粉領族歡迎，男性上班族或中高齡員工也趨之若鶩。參與ＴＦＴ運動的企業主或員工都表示，吃健康套餐不僅能夠預防現代文明病，重新審視本身飲食習慣，還能輕鬆作公益，可謂一舉數得。

該活動對於非洲貧童而言，更是意義重大。像是ＴＦＴ援助的烏干達魯希拉村，兒童被視為珍貴的勞動力，就學率向來偏低。不過，自從兩年前開始提供ＴＦＴ營養午餐後，當地一所中小學一貫校的學生已從約三百八十人，大幅增加至約六百三十人。

ＴＦＴ事務局長小暮真久表示：「我們希望這個源自日本的獨特活動，能像壽司或豆腐被全世界認同一樣，逐步推展到世界各國。」