【大紀元9月15日報導】（中央社記者程啟峰高雄十五日電）來自越南的高雄市人愛養護之家外籍看護工鄧氏燕，近七年來在老人養護機構盡心盡力照顧長輩，是名稱職的看護工，長期悉心照顧長輩，讓她獲選為今年的高雄市敬老楷模。由於鄧氏燕個性溫和親切，對長輩極具耐心及愛心，還被老人機構主管相中，為她說媒，也因此成了台灣媳婦。

鄧氏燕獲悉要擔任老人機構看護工必須要有受訓證書，於是利用下班時間至社區學習中文並報名受訓課程，很快就拿到證書，鄧氏燕目前在小港區人愛養護之家服務，對待長輩有如自己父母，並時常帶餅乾、水果給長輩吃，有時還打一些果汁給長輩喝，促進長輩排便。

鄧氏燕回憶說，有一位長輩剛到機構時，皮膚乾燥多處傷口、披頭散髮，還會動手打人及咬人，但她並不因此感到害怕，還細心耐心照顧長輩，一些時日後，長輩變為溫和，全身乾乾淨淨，皮膚有光澤，家屬也十分感謝她的照顧。

她表示，另有一位插有鼻胃管的長輩，因常常自己動手拔掉管子，她心疼長輩，每天主動將食物打成泥狀，用小湯匙一口一口且小心翼翼的餵長輩吃，即使白開水也是用小湯匙餵，讓長輩免去插拔鼻胃管之苦。

鄧氏燕表示，當初隻身來台工作，難免感受思鄉之苦及工作煩累，但在機構的支持及培訓下，慢慢從照顧工作中得到成就感及歸屬感。

人愛養護之家也表示，鄧氏燕自動自發，體貼長輩，常利用休息時間親自煮東西給食慾較差的長輩吃，也會煮一些越南家鄉菜給同事嚐鮮。