【大紀元9月17日訊】（大紀元記者簡鴻梅綜合編譯）據《時代雜誌》(The Times)報導，由於天候不佳導致蘇格蘭人普遍缺乏「陽光維生素」(sunshine vitamin)，專家力促蘇格蘭政府實施全國性的「補充維他命D活動」，以降低心臟病、癌症、多發性硬化症等重大疾病的發生。
蘇格蘭地處英國北部，氣候嚴寒，即使在夏季，最熱也不會超過攝氏20度，冬季又長又冷，灰濛濛的天空是典型的蘇格蘭氣候。專家指出，蘇格蘭人缺乏陽光曝曬的機率是英國人的2倍，國民維他命D平均值遠低南部鄰近地方4倍之多，潮濕陰冷的天氣是導致國民健康不佳的主因。
人體內有90%的維生素D是經過暴露在陽光下自行產生的，因此這類維生素D被稱為「陽光維生素」。與其他工業國家相較，蘇格蘭人由於缺乏陽光維生素，居民患有多發性硬化症、糖尿病、高血壓、關節炎、多種癌症、心血管疾病及其他疾病一直居高不下，在西方歐洲國家中健康記錄最差，過早死亡率也名列第一。科學家奧利弗‧朱萊(Oliver Gillie)在其所主持的5年研究報告中指出：「蘇格蘭晦暗的天氣走向和當地居民節節高升的疾病指數線相互平行。」
研究發現，多發性硬化症(MS)是一種發生於中樞神經系統（腦部以及脊髓）的疾病。此疾病與紫外線輻射不足、體內沒有足夠的維他命D相關聯。據統計，蘇格蘭東北方的群島奧克尼(Orkney)及東部群島席得蘭(Shetland)兩地所得到的日照為其他地區的24%，或許可解釋為什麼所以兩地的多發性硬化症發生率居全球之首。相反的，在英格蘭南部海岸這些疾病就非常少見，相較於蘇格蘭，他們一年的日照多出400小時。
通常曬太陽時人體就會合成維他命D。同時一些食物，如魚、蛋黃和油脂等也富含維他命D。上週《時代雜誌》所舉行的座談中，與會專家一致同意維他命D是維護蘇格蘭人民健康的重要因素，朱萊博士在會中表示：「蘇格蘭政府需要在國民食物補充方面拿出具體的行動方案才行。」
倫敦瑪麗皇后大學(Queen Mary’s School)醫學院博士馬提諾(Adrian Martineau)贊成朱萊博士有關補充維他命D的倡議。他表示，在蘇格蘭的人口中，約有85%的人維他命D偏低，而我們人體有85%的細胞需要維他命D才能正常運作，補充維他命D是絕對有科學依據的。馬提諾正在從事維他命D可減緩感冒症狀的相關研究。
蘇格蘭衛生醫療署官員哈里‧貝恩斯(Harry Burns)則表示，改善蘇格蘭國民健康的行動，由社會、經濟、行為學及心理因素等各層面進行。如果補充維他命D確有助益，我們將作適當的推廣。
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