黃正剛(中)正在介紹中國食品,(右一、二)為黎靜芬和沈蓉。(攝影:馮文鸞/大紀元)
華協農場推介中國食品

【大紀元9月19日訊】(大紀元記者馮文鸞勒星頓鎮報導)鑒於勒星頓鎮超高比率的亞裔人口,成立於1884年的威爾森農場(Wilson Farm)現開始出售亞洲蔬菜食品,希望能招來更多的亞裔顧客。勒星頓華人協會(CAAL)應該農場之請,在13日前往擺攤協助推介中國食品。

據丁長生會長表示,當天華協共出動十多位義工,由農場負責提供食材及在該農場的廚房烹煮水餃、春卷,讓顧客免費試吃。黃田瑜、黃正剛、沈蓉和黎靜芬等在現場招呼「客人」,回答問題,提供製作春卷的英文食譜,忙得不可開交。

威爾森農場目前提供的中式食材包括豆腐、大白菜、蘿蔔、長瓜、青江菜、芥蘭、茄子等,該農場還很用心的在每種蔬菜上方都掛上說明的牌子,極具教育意義。一旁還設置一高架子,擺了不少萬年青盆栽(幸運竹,Lucky Bamboo),頗富中國風味。

攤位就設在進口處不遠的大帳篷下,除了中國食物外,還有印度食物的品嚐攤位。由於當天氣溫升高,又逢週末,所以擠滿了顧客。華協義工徐宗玲並免費為顧客書寫中文名字。◇


每種蔬菜上方都掛上說明的牌子。(攝影:馮文鸞/大紀元)
(http://www.dajiyuan.com)
美東時間: 2008-09-19 04:06:05 AM  【萬年曆】
本文網址﹕http://www.epochtimes.com/b5/8/9/19/n2268848.htm
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