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減輕體重的正確觀念

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肥胖的原因很多,對大多數的人而言,是由平日不正常飲食習慣所造成的,只要您稍微改變平日的進食方式與內容,就能控制體重,增進健康。

建立良好的習慣

●均衡的飲食
減少一天中總熱量的攝取, 但仍能維持一個人基本需要的營養, 因此要配合六大類食物是量選用。

●三餐一定要吃
因為飢餓會讓人飢不擇食,反而會吃進更多高熱量食物,違反飲食控制的原則,所以依天三餐必須均衡並重。

●改變飲食順序
先喝湯再吃東西,吃飯時先吃蔬菜在吃肉類跟米飯,烹調方式以水煮、清蒸或涼拌為主。

●改變食物的選擇
避免高熱量或脂肪含量高的食物,如甜點、花生、瓜子等;同類型食物可改變作法或型式以減少熱量,如選用帶骨肉類,少吃碎肉製品、選用肉絲不吃大塊肉類;吃整粒水果避免喝果汁;多吃青菜或纖維質高的食物。

摘自志弘診所網站 電話:(02)2362-1095 院址:台北市大安區和平東路二段32號2樓

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