【大紀元9月7日報導】（中央社記者姜遠珍首爾特稿）八月二十九日至今天展開的韓國第二十八屆「錦山人參祝祭」，由人參第一大集散地、全韓產量八成以上的聚集地─錦山郡主辦。這項活動已成為聞名遐邇的慶典，不僅海外買主前來訂購，甚至國內遊客也登門採購而蔚為盛況。
錦山郡文化公報觀光課課長李炳成透露，「錦山人參祝祭」的五大採購點有：水參中心－年銷售量達六千一百三十噸、總銷售額一千五百十三億韓元（約一億三千五百萬美元）；人參草藥市場─年銷售量達四千七百五十噸、總銷售額四百三十億韓元；人參國際市場－年銷售量五百三十四噸、總銷售額四百七十億韓元；人參傳統市場－年銷售量達三百六十噸、總銷售額八十三億八千萬韓元；人參綜合購物中心－年銷售量八十六點四噸、總銷售額五十億四千萬韓元，對營造地方經濟繁榮，實謂功不可沒。
宣導本屆「錦山人參祝祭」的PnJCommunications公司企劃室長周真彥透露，四千五百年至五千年前，郎中開始把高麗人參用作藥用，被稱為靈藥、仙藥、不老草等，並於高句麗、百濟和新羅三分古朝鮮天下的三國時代傳到中國。
她說，即使在二十多年前，高麗人參的藥效僅存在東方人的信仰之中，西方科學家一直否定人參的藥效。但一九五七年證明了人參的有效成份後，一九六九年又研究證明了人參的藥效具有增強人體非特異抵抗性的作用。這科學地證明瞭中醫學所說的「上藥」概念，人參的藥理研究也因而受到全世界關注。
至於「錦山人參祝祭」的起因，緣於一千五百多年前，有一位姓姜的書生，因母親臥病不起而在錦山郡進樂山的觀音洞祈禱，祈願母親的病早日好轉。有一天，夢到山神告訴他，到觀音佛像岩壁，會看到結有三株紅色果實的草。
姜處士挖出根熬好給母親服下，病不久就好了，他把種子種到南二面城谷里開眼村，這便是最初的人工栽培人參。
為了紀念姜處士首度在錦山種植人參，錦山郡政府於一九八三年七月在進樂山上修建「開參閣」，「開參閣」內放描繪進樂山山神向姜處士賜下人參的畫，在「開參閣」的前面，修建了姜處士曾生活的故居保存至今。
每年「錦山人參祝祭」時，民眾虔誠祭祀使進樂山山神，舉行祝願一年豐收的人參祭典，這已成為韓國代表性的祝祭，並力圖將此一嘉年華會轉換為國際社會參與的盛會。
