師大美術系畢業的陳文輝曾經擔任4年國中美術教師；然而，在升學主義掛帥的年代，美術課程常被挪用，「無足輕重」，加上渴望精進美術造詣，陳文輝選擇離開教職，長年陸續在坪林、淡水、九份各地作畫，最後選擇落腳在群上環抱中的平溪畫坊。

對於平溪這座曾因煤礦、休閒觀光歷經興衰的山城，陳文輝形容它就像是桃花源記中「雞犬相聞、怡然自樂」的世外桃源，他的畫作也總以平溪風光及在地生活為素材。

他指著作品「藍鵲天堂」說，這是他來平溪後才發現的國寶鳥類，畫中藍鵲有的守護鳥巢、有的外出覓食，藍鵲群居、相互照應的生活方式正像是平溪人「既獨立又親密」的生活寫照。

而平溪澄澈的溪水、日照與溪底石頭間的輝映，也讓愛玩水、揀石的陳文輝驚豔不已，陶醉在以畫筆捕捉流光洗石「剎那即永恆」的美感，樂此不疲。

此外，他在作品「十分車站」中畫入「礦的溫度」，不論是天空、遠山以及鐵道，都呈現出古銅、黃褐等礦色的層疊交錯之感；作品「街角運送店」則企圖從一間待拆舊磚房的斑駁黑牆、頹門朽窗，傳達出在地人守護傳統文化源頭的堅持。

在藝術創作外，陳文輝更在平溪畫坊成立初期，免費教導當地小朋友畫畫，從小朋友不懂美術，到培養出畫畫的興趣及才藝，這就是他最感動的地方。他笑說，「五金行家老二剛開始被強迫來學畫，很不開心，一段時間下來，現在不但三天兩頭往畫坊跑，也是同年齡小孩中畫得最好的一個」。

對於平溪的未來，陳文輝認為，平溪不應該只是因為元宵節放天燈的緣故，才偶然被人們想起。他說，平溪特有的藍鵲、螢火蟲、礦業及鐵道文化，以及平溪長年護溪有成，自然景觀維護完善，加上鄰近台北僅約40分鐘的車程，平溪有條件以自然、文化的特色，真正成為遠離塵囂的「台北後花園」。

陳文輝的鄰居曾說過一句玩笑話，「跟陳老師學畫真不錯，攏免吃飯」這句話道盡陳文輝在藝術工作上的堅持，以及他渴望提升在地美學素養的用心。雖然平溪之美可能依舊在畫中待人發掘，但陳文輝在一層層堆疊油畫的過程中，也堆疊出人生中柳暗花明的世外桃源。