文化藝術文學連載教育人物生活美食旅遊保健移民職場投稿
新聞評論社區科技網聞體育娛樂音像賀卡天氣分類突破封鎖關於我們
生活品味專欄
達人料理
愛上咖啡
婆婆媽媽經
緞妹美食坊
新唐風雅廚
采秀私房菜
食材小竅門
廚娘香Q秀
幸福週末派
下午茶時間
忠達美食舖
幸福素食料理
健康輕食料理
廚藝麻雀變鳳凰
胡太太珍饌美食
慶團圓幸福年菜
劉老師烹飪教室
大頭一家溫馨廚坊
祝大姐簡易家常菜
真妮海外簡易美食
貝葉蓮心素食料理
美食佳餚
中國名菜
宮廷點心
家常菜
火鍋 / 湯類
年菜
麵食
冰品 / 飲料
粥類
美味小吃
藥膳食補
精緻點心
日本料理
異國美食
素食
小寶貝飲食
開胃小菜
涼拌菜
各地餐館品鑑
飲食文化
紅樓美饌
廚房小百科
節慶食俗
地方飲食特色
典故傳說
茶文化
餐具的講究
餐飲禮儀
飲食文化類-其他
養生之道
養生之道
元氣美食
養生美容補給站
養生類-其他(二)
天然養生蔬果
傳統藥膳
減壓食物
 
 
首頁    >    副刊    >    美食天地    >    美食佳餚
 
日本曾經紅極一時的關東煮罐頭近來雖然逐漸退燒,卻仍是日本人冬天暖胃解饞的首選,同時也成為秋葉原的代名詞。圖為「天狗」出產的招牌關東煮罐頭,內容有牛筋、竹輪、蒟蒻結等。(取自網路)
 
日本秋葉原「關東煮罐頭」熱賣
 
作者﹕
 
打印機版

 
【大紀元1月5日訊】〔自由時報編譯鄭曉蘭/綜合報導〕在自動販賣機什麼都賣、什麼都不奇怪的日本,一種從東京電器街秋葉原的自動販賣機,紅遍全國的「關東煮罐頭」,每到冬天就成為人手一罐的搶手貨。雖然關東煮罐頭熱潮逐漸退燒,但這種廉價溫暖的平民美食早已成為秋葉原的代名詞。

走在日本街頭,只要兩枚百圓銅板,就能從自動販賣機買到一罐熱呼呼的關東煮罐頭。褐色的昆布湯頭中放著蒟蒻絲、三角形蒟蒻塊、鳥蛋還有白蘿蔔。在冬天品嚐,讓人打從心底暖和起來。

據「產經新聞」報導,創造關東煮罐頭的業者,是位於名古屋的「天狗罐頭」公司。「天狗」早在1985年便研發出這種獨特罐頭,不過當時銷售並不順利,直到1993年選在秋葉原的自動販賣機重新出發,才鹹魚翻生。關東煮罐頭在缺乏飲食店的電器街,頓時成為購物宅男的最愛,之後還吸引電視、雜誌等媒體專題介紹,關東煮罐頭熱潮也因此席捲全國。

2005年盛產500萬罐

在2005年冬天的熱潮頂點,「天狗」關東煮罐頭的生產量曾高達500萬罐。如今,在同業競爭、熱潮消退的影響下,關東煮罐頭的銷量雖然不如以往,但「天狗」相關負責人表示:「希望罐頭關東煮能成為本公司的長壽招牌商品,繼續熱賣下去」。

(http://www.dajiyuan.com)

 
1/5/2009 3:55:55 AM
 
  紀元導航 主編信箱 推薦給朋友
 
相關專題
 
  日本料理
  小頭條集錦
 

 
1. 【廚房小百科】如何去除蘋果表面的蠟(圖)1月16日
2. 【廚娘香Q秀】客家小炒(圖)1月18日
3. 【廚藝麻雀變鳳凰】滷肉的美味要訣(圖)1月27日
4. 【劉老師烹飪教室】忘不了的紅豆糕(圖)1月25日
5. 【采秀私房菜】年年有餘檸檬魚(圖)1月13日
1. 著名翻譯家:中國人因神韻重新認識自己(圖)
2. 加國議員:我等了整整一年看神韻(圖)
     
  Copyright © 2000 - The Epoch USA, Inc.