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台逾半學童 放學後會買炸雞排

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【大紀元10月14日訊】〔自由時報記者王昶閔/台北報導〕一項調查指出,超過半數學童放學後常會自己亂買零食吃,尤以炸雞排、手搖飲料等高油、高熱量的飲食最受歡迎,對身體健康形成隱憂,恐導致肥胖、影響學習等多重問題。

雙和醫院家醫科醫師葉姿辰13日公布「中小學童放學飲食安全調查報告」指出,大台北地區國小五年級到國三的受訪學生中,有五十二.五%學童會在放學三小時內購買零食,其中六成四偏好鹽酥雞、炸雞排等油炸類食物,五成二偏好珍珠奶茶等手搖飲料。

針對學童家長調查後發現,只有六成多家長關心孩子的日常飲食,更糟的是,學童會對父母主動坦承放學後吃了哪些食物的比率更低,只有五成一,凸顯學童飲食習慣的偏差,亟待關注。

醫師表示,超過六成學童偏好高油、高脂的油炸類食物,除食用油來源、品質是隱憂外,過高的熱量、營養不均衡,可能導致孩童肥胖、生長發育不良、注意力不集中、影響學習等問題。

該調查提醒父母,應該更注意孩子放學後的飲食問題,正確飲食習慣必須從小建立,老師及家長應教導孩子多攝取蔬果、高纖的食物,不要正餐不好好吃,又吃下一大堆的垃圾食物,恐逐步侵蝕孩童健康,影響深遠。

(http://www.dajiyuan.com)

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