傳統市場(Open Market)在公主港閒來無事時，或許可以走走傳統市場。公主港的傳統市場就在市中心，佔地遼闊，從這兒不難嗅出當地人的真實生活。市場內有各式海鮮、肉類、當地食材、衣物，甚至傳統工藝品等等，只要是一般傳統市場有的東西，這兒一樣也少不了。說到價格，那就真的平易近人了！  公主港的傳統市場。 公主港的傳統市場。 傳統市場內賣海膽的小販。 核果。 米店。道地美食 巴拉望公主港有一道地小吃，那就是價廉味美的「法國麵包配牛肉湯」。棗紅色的醬料塗滿長長的法國麵包，餡裡裹著鮮味的雞肉，當然除了雞肉外，還有牛肉、豬肉、蛋與鮪魚的選擇。一口咬下外皮脆熱的法國麵包襯上內餡嫩滑的雞肉，口感十足，令人回味。 儘管猜不透是甚麼食材製成的深紅色湯頭，卻很可口回甘、一點都不辛辣，配上法國麵包真是絕佳料理。一個麵包要價25披索，一碗牛肉湯（內有少量的米條）是45披索，如此簡單的組合就可以讓你飽足意滿。  巴拉望著名的法國麵包配牛肉湯。請不用擔心找不到這一家店，像這樣的「法國麵包配牛肉湯」餐館在公主港市比比皆是。我們就是在搭上三輪摩托車後，告訴司機先生說：「請帶我們去牛肉湯餐館，謝謝！(Please bring us to a beef noodle restaurant. Thanks!)」就這樣發現到美食的。 7B Plates是間海鮮燒烤餐廳，它也是三輪摩托車司機推薦的。從價位上判斷，它應該是一家「高檔餐廳」。這裡我們點了海鮮盤和起士雞肉兩道菜，吃得很起勁，可價格卻不菲，這一餐總價是800多披索。  7B plates 海鮮燒烤餐廳。 7B plates 海鮮燒烤餐廳。 海鮮盤。 起士雞肉。Neva's Place是當地友人宴請我們的餐廳，朋友說：遊公主港若是沒到Neva's Place用餐是一大憾事。可我卻覺得菜色只是普通而已，也許是因為友人請客，不希望對方破費，點了最便宜的炸雞餐，真感覺不出來Neva's Place餐點的特殊處。不過，餐後甜點 Palatzchinken Susan，包裹在絲薄細烤餅內的濃香巧克力隨著一口口咬下時，那滋味還唇齒留香呢。@*  Neva's place 炸雞飯。 餐後甜點Palatzchinken Susan。 |
