【大紀元11月24日訊】入秋後菜園的蔬果都變色發黃，落葉歸根。趁閒暇之時，我願將今年種植山藥的心得與成果與喜歡種植的讀者朋友分享。
今年五月底，我將約7公分的山藥母株種植在菜園裡，土壤是屬於沙性的土質。到6月份母株就長出了嫩芽，即時在母株旁插上一根樹枝，將稍長的藤引導到樹枝上，然後在母株旁加上少許的肥料，整個夏天也偶有施肥，但不是很多，也沒有特別多地澆水，只是留意它爬藤是否順利。此棵山藥爬藤不算很密，但葉片正常顯深綠色。
入秋開始掉葉片時，我考慮是否可以探查這棵母用株直接種植的山藥的生長成果。10月底，我將母株爬藤剪掉，將落下的山藥種子收好，遂開始挖山藥。挖了近一尺還未見山藥的底。後用大圓鎬用力挖下，才將約兩尺深的山藥挖出（如圖示）。去掉上段原母株的母體，新鮮長出的山藥有近25公分長，有如一根完整的蘿蔔！
以前談到，母株種植的山藥要到第二年才有收成，但今年嘗試的結果是5個月就可以收成。可見，只要土壤性能好，細心照看，母株種植的山藥是可以當年收成的。
如果用種子種植山藥，可先用較深的桶子或花盆培植，當它的藤長到超過180公分時，它的母株就已長成了，來年就可移植到菜地裏，相信你也會有很好的收穫。
我寫的“‘神仙之食’—山藥的種植”一文於9月15日在《大紀元時報》上發表後，有讀者陸續來信索取種子，留了地址的我都給他們寄去了種子。如還有讀者朋友需要索取，可與我聯繫。
作者：曾清鈿，原台灣《聯合報》印務部主管，善於種植。有關種菜的問題可向他請教。請將問題發到電子郵箱jamestny@gmail.com，並留下您的電話號碼，曾先生會與您聯繫。
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