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無毒農業
【大紀元11月28日訊】(據中廣新聞劉敏娟報導) 花蓮無毒農業成功打入台北五星級飯店，原本非常「原鄉原味」的食材，在大飯店主廚巧手下，變成養生又時尚的料理，連外國主廚都打算親自到鄉下參訪有機農場，並且將嘗試在東部種植歐美常用香料植物。
當鄉村農會來到都市五星級飯店行銷會是什麼情景呢？花蓮壽豐鄉農會一連三天在台北晶華酒店展售無毒農特產品，並且合作舉辦行銷饗宴記者會，吸引了數百人前往品嚐選購，都市民眾看到花蓮生產的黃金蜆、放山雞、山蘇、咖啡豆、黑糯米、蓮花茶—等，都覺得新鮮又好奇，團團圍住，殷殷詢問，還有外國遊客也來湊熱鬧，津津有味地品嘗各種原味美食。晶華酒店執行長薛雅萍表示，今年七月，我們董事長潘思亮帶領所有餐飲主管、主廚到花蓮參訪，我們試吃了農會的產品非常感動，所以要把這麼好的產品介紹給消費者，我們希望成為壽豐鄉農會的平台，不僅推廣給本地的客人，也更有機會推廣給國外的客人，讓大家知道台灣有這麼好的農特產品。
正在購買山蘇的板橋楊小姐說：山蘇真的很嫩、很好吃，還有花蓮的蜆精也不錯。
壽豐農會總幹事曾淑懿帶領農會人員一連三天在台北行銷，看到都會民眾熱情捧場非常感動，她說：看到高朋滿座，我很高興，除了介紹無毒農業之外，更難能可貴的是未來飯店外國主廚也想到花蓮參觀無毒產品生產情況，還希望由東部的農民嘗試栽種一些台灣沒有的香料植物，讓台灣的食材更多元化、國際化，我們正在研究外國廚師所開立的一百多種香料植物，下一階段就會邀集農民和專家開始種植，希望開拓另一種農業商機。
