【大紀元11月9日訊】（大紀元記者鍾伶編譯報導）蜜蜂嗡嗡飛過華盛頓國家廣場，在嚴密守衛的拉法葉公園附近辛勤採蜜授粉。這是白宮第一夫人的「蜜雪兒．奧巴馬有機廚房花園計畫」所衍生的白宮新風貌。
據紐約時報報導，白宮今年總計採收了134磅蜂蜜，約等於11加侖。白宮養蜂人布蘭茲（Charlie Brandts）也感到訝異，他說：「我原先估計大約收成30磅的，這些蜜蜂真令人驚喜。」
華盛頓國家廣場附近遍植各種花草樹木，如苜蓿、刺槐、櫻花、菩提、多種鼠尾草等等，布蘭茲認為這應該是蜂蜜產量多的原因；而白宮蜂蜜的顏色和味道也隨著季節變化。六月第一次採收的42磅蜂蜜是淡棕色透著櫻花香的風味，隨著夏天過去，蜂蜜的顏色逐漸變成栗子的顏色，味道也轉化著其他植物的芳香。
布蘭茲在白宮任職木匠25年，3年前開始在馬里蘭州的自家後院養蜂。他的天然蜂蜜引起白宮廚師們的興趣，從芝加哥跟著奧巴馬到白宮的廚師凱斯（Sam Kass）建議他在白宮養蜂。於是布蘭茲將自家後院的蜜蜂分群，今年三月在白宮設立蜂巢，四月就開始產蜜了，蜜蜂的數目一度超過65,000隻。
現在天氣轉涼，蜂蜜的產量減少。布蘭茲希望蜜蜂群能安度冬天，休養生息。
10月31日白宮舉行萬聖節活動，前來討糖的小朋友都拿到加了蜂蜜的餅乾；同月15日在拉丁美洲音樂會上，也有蜂蜜製成的甜點。今秋舉行G-20峰會時，蜜雪兒將蜂蜜裝瓶送給各國元首夫人。還有，提供遊民餐點的華府食物銀行（Miriam’s Kitchen），也獲贈白宮蜂蜜和菜園的收成。
華府食物銀行的執行長巴特（Steve Badt）說：「花費不多的改變就能達成顯著的效果；一杯的茶加上一匙的蜂蜜，風味就是不一樣。」◇
(http://www.dajiyuan.com)
