黑木耳清脆口感,配薑扮炒就是美味。但網路上爆紅的清血管名方,黑木耳還可以這樣配。
兩朵已經發過的黑木耳加上5到8顆的紅棗還有一小把的枸杞,燉水煮當水飲用,有人說血管阻塞毛病一掃而空。
黑木耳吃起來會略帶黏稠,裡頭膳食纖維的成分,確實能減少膽固醇,便宜熱量低,還能降血壓但營養師建議,黑木耳最好高溫煮熟再吃,這樣才有助於吸收。
靠食療達到養身的效果,可得長期抗戰才有效,但如果血脂高到3、4百,先吃藥控制還是比較安全,更多資訊請參考台視網站。 (http://www.dajiyuan.com)