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【大紀元2月13日報導】（中央社紐約11日美聯電）棉花糖取悅孩子長達一世紀，現在它可能還要扮演新角色：幫助科學家製造人體替代器官。
研究學者表示，軟綿綿的棉花糖，或許恰好合適在實驗室培養的骨頭、皮膚、肌肉以及重建乳房裡的脂肪當中，扮演血管網絡的角色。
紐約長老教會醫院/魏爾柯內爾醫學中心醫師史派克特（Jason Spector），以及康乃爾大學的貝蘭（Leon Bellon）本週共同在醫學期刊「軟物質」（Soft Matter）網路發表他們的初步研究成果。
以下為他們實驗的方法：
首先，將棉花糖團淋上高濃度的化學液體，讓它們凝固成塊狀物，然後把它放入溫水中，使糖溶解，這樣就會留下原為糖絲的通道；那麼，便得到了一個內部有良好通道的塊狀物。
接著，把這些通道用細胞連結起來，成為人造血管；然後在此塊狀物中，植入想要製造器官的未發育成熟細胞；因塊狀物是生物可分解的，當它被分解掉之後，會逐漸被成長中的組織給取代；最後，就能獲得一個遍佈微血管的組織。
目前為止，研究者已經造出上述塊狀物，並將老鼠血在塊狀物通道內流通。貝蘭表示，雖然隨著實驗的進行，他們最後可能會把棉花糖換成其他東西，但他希望盡可能使用便宜的材料。
桌上擺著一罐水果軟糖的史派克特說，他很喜歡棉花糖以及研究利用棉花糖，因為「它開啟了全新的意義」。
但可別把棉花糖拿給他的研究夥伴。
貝蘭說：「我其實很討厭棉花糖，噁心死了，我才不要吃它呢。」
