【大紀元3月23日訊】（大紀元記者陳予善台北報導）外食族又有新選擇了，在便利商店除了可以買便當及水果之外，現在還可以單買熱飯菜，讓超商便當族群也能買到鮮脆的菜色。便利商店鮮食歷經超過10年的發展，以即時加熱的便利省時，為外食族解決不少問題。但亦有愈來愈多的顧客，希望在便利之外能夠吃得更均衡。
全家便利商店總經理張仁敦表示，新推出的「包鮮料理」突破便利商店鮮食的框架，架構出新外食型態。全家在一年前展開「微波烹調食材」的製作思維，參考日本獨特的包鮮烹調法，以蔬菜保鮮問題研發出「包鮮袋」，包鮮袋包裹食材，在店內完成最後一道烹調手續，讓菜餚呈現剛起鍋的口感和鮮度。此技術的突破，大大提升蔬菜的青脆甘甜和肉類的鮮嫩滑潤，也解決了外食族普遍蔬菜攝取不足的問題。
包鮮料理首推6道佳餚：培根高麗菜、什錦花椰菜、醬爆牛肉、辣子雞丁、黑胡椒豬柳、脆炒中卷。每道料理皆有蔬菜，且有各式肉類與海鮮的選擇。為了使上班族食用更加方便營養，包鮮料理採「組合餐」形式銷售，在優惠期間購買任兩菜就加送1白飯。@*(http://www.dajiyuan.com)
