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高餐旅畢業展 展示自製愛心大餅

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【大紀元5月25日報導】(中央社記者程啟峰高雄25日電)國立高雄餐旅學院畢業展今天登場,展示學生自製號稱全國最大的愛心餅乾;畢業生另自製愛心餅乾,尋找通路銷售,現場並將2週內賣出近千份所得捐贈高市樂仁啟智中心。

高餐旅烘焙系與行銷系應屆畢業生合作完成不可能任務,把4年來所學一切化作愛心回饋社會,過去2週來分工合作,由行銷系學生尋找通路銷售、活動宣傳,烘焙系學生設計餅乾、製作包裝,每一個環節全由兩系學生包辦,餅乾產量每天破百份,學生們利用課餘不眠不休,共賣出近千份愛心餅乾。

行銷系學生劉珮汝表示,大家「做中學、學中做」,將專業結合實務,雖然過程辛苦,卻十分值得,在畢業前做一件有意義的事。

學生們將這項活動義賣所得新台幣7萬5000元捐贈給樂仁啟智中心,同時安排烘焙系同學現場傳授樂仁中心身心障礙者餅乾製作技術。

樂仁中心董事長高正幸表示,高餐旅的學生有愛心又有專業,這次活動是學生主動關懷社會上的弱勢族群,讓他非常感動。

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