食物對藥物的直接影響，葡萄柚是較為人熟知的一種，但牛奶、咖啡、果汁等也要特別留意。

陳美玉表示，最好不要用牛奶來吞服藥物，尤其是對嬰幼兒，因牛奶會和許多藥物分子結合，減低藥效，所以應在嬰幼兒餵奶前1小時先餵藥；有些早產兒需補充的鐵劑，也不能與牛奶混合；幼兒易吐奶，牛奶中混藥會產生怪味，更容易引發嘔吐。

咖啡也不適合與藥物併服，最好間隔2小時以上。陳美玉說，咖啡利尿，但對部分抗生素、胃腸藥、口服避孕藥，可能會導致心跳加速、坐立不安、噁心、暈眩。

坊間販售的包裝果汁，包括葡萄汁、橘子汁和蘋果汁，也會影響治療過敏、感冒的第二代抗組織胺藥物的吸收，降低藥效。

酒精更要小心，因酒與許多藥物都可能發生交互作用，輕的造成身體不適，嚴重可能會影響生命安全。陳美玉表示，安眠藥及鎮靜劑的副作用，會因酒精產生加成作用，應該避免。