【大紀元6月26日訊】（大紀元記者李旭生聖地亞哥報導）6月24日，在華人服務中心徐惠寶律師的安排下，聖地亞哥規模最大的慈善機構之一－－聖地亞哥食品銀行（San Diego Food Bank）舉辦華文媒體說明會，向華人社區介紹自己的宗旨和各項服務項目。有關負責人表示，食品銀行將加強與各華人社團的合作，加大服務當地華裔人士的力度。
本次說明會在食品銀行位於Miramar逾65,000平呎（合6,000多平方米）的倉庫舉行，主持人為食品銀行的媒體主任Chris Carter和發展部主管Trisha Gooch，與會人士則包括各媒體和華人服務中心的代表。
Chris開門見山的表示，食品銀行的基本宗旨就是給有需要的人士提供食物等人道物資的援助。由於近期的金融風暴和經濟危機，使得更多的人因為失業或失去房產而陷於貧窮，從而需要幫助。食品銀行希望通過努力，可以讓這些民眾至少可以飽暖無憂。
Trisha說，「我們知道，很多華人由於文化或其他原因，習慣上不願意去謀取這種援助。但我們希望，那些真正有需要的人士，可以通過我們得到相關的救濟物資。」Chris接著表示，「這也是我們今天開這個會的目的，希望各媒體可以幫助把這個信息傳達給華人社區。」
然後Chris介紹了食品銀行的基本情況和運作模式。食品銀行設立於1977年，發展到今天，已經與350多個社團建立聯繫，服務面積遍及全縣4,500平方英里。這裡每年有超過15,000名義工參與，每個月提供服務給超過20萬人次。Trisha表示，2008－2009年度，食品銀行共送出食物近1200萬磅，約合940萬頓飯。
食品銀行通過幾種不同的渠道來分發食品，包括緊急食品援助、母子食品援助、社區食品派發、學童食品特助、食物券兌換等。每種渠道針對不同有需要的人群，提供相應的物資援助。食品銀行在全縣設立了90多個派發點，每月定期在不同的時間進行相應的食品派發。
食品銀行的物資有幾個來源，包括聯邦農業部（USDA）提供的物資、當地食品商的捐贈、及企業、社團和普通民眾的捐贈等。食品銀行還會根據需要進行採購，保證有足夠品種和數量的物資庫存。食品銀行受農業部指導和監督，有受過專門訓練的專人來檢查庫存的每一種食品，保證食物的安全。一旦發現有品質或安全問題的食物，就會馬上扔掉。「但是我們浪費的比例非常小，肯定低於5%，主要是水果等易腐爛的食物。」他們這樣表示。
Trisha還特別介紹了代理會員的項目（Member Agency Program），希望有更多的華人社團成為食品銀行的代理會員，通過自己的機構更方便的為民眾提供服務。目前華人服務中心是為數不多的講中文的食物派發點之一。她最後說，「我們希望有更多的華人社團參加進來，也希望有更多的講中文的義工來幫忙。」（San Diego Food Bank，地址：9850 Distribution Avenue, San Diego, CA 92121，電話：(858) 527-1419，網址：www.sandiegofoodbank.org）
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