給我一盤蓋澆飯

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做一大鍋紅燴牛肉吧,蔬菜和肉都有了,澆在米飯上有滋有味,只要一杯冰啤酒,一餐也吃的夠滿足。天熱時,給我一盤蓋澆飯吧,當然如果還有誰愛做飯,那該多好啊啊啊,可這人在哪兒呢?

原料:
牛腩700克、土豆(馬鈴薯)500克、西紅柿(蕃茄)500克、洋蔥300克、黃油20克、芝士30克(可省)、番茄醬300克、鹽8克、胡椒粉5克。

紅燴牛肉的做法:

1、取200克西紅柿(蕃茄)打成泥備用;

2、放入黃油和芝士;

3、加入蔬菜和牛肉塊、倒入番茄泥;

4、加入番茄醬、鹽、胡椒粉拌勻;

5、放入壓力鍋,選擇牛肉那一檔,加熱即可。


牛肉很酥爛,蔬菜也好吃。


(來源:美食廚房)

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