【大紀元9月30日訊】（大紀元記者蘇泰安嘉義民雄報導）一項為找尋失落的傳統奉茶文化，國立中正大學社科院本學期開設服務學習課程，此課程隸屬於「社科院VAV專業化服務學習先導計畫」，該計畫更以民雄鄉奉茶婆婆鄭菊女士作為精神象徵，並從她手中接下「奉茶」的工作，讓中正的奉茶延續傳統。
吳明儒副教授為課程好不容易邀請到奉茶婆婆在「社科院VAV專業化服務學習先導計畫」辦公室揭牌啟用典禮中擔任貴賓。古早時候大學路上兩旁茂密的芒果樹，曾是路人歇腳乘涼的好所在，當時樹下備有茶水，讓過客隨時可以飲用一杯消暑解渴的救命甘露，而這茶水正是當年鄭菊女士每天親自準備的，52年來如一日。中正大學本著服務學習的理念，要繼續把這樣無私無我的精神傳承下去，在該校社科院重現「奉茶」景光。
中正大學表示，社會服務需要長期經營，多一份力量就多一份希望。近年來嘉義地區人口嚴重老化，急需更多年輕人奉獻自己為地方盡一份心力，因此該校推出了「社科院VAV專業化服務學習先導計畫」，並在該計畫底下開設了「志願服務學習專題—社福志工」課程，希望學生發揮專業所學，為更多大眾服務。透過該課程，未來中正大學每年可望執行至少十個社區服務學習專案。
吳明儒老師以八八水災為例，當時中正大學積極投入救災行列，熱心的志工很多，但是災區資源的運用分配，乃至面對災民時該如何溝通表達，這些都可以透過專業志工訓練而做得更好，這也是「志願服務學習專題—社福志工」課程有別於服務性社團的地方，有系統的結合理論教學與實務，培養同學善用本科系的專業來服務人群，讓所有領域的專業人才都能發揮所能。
首度在中正大學開課，「志願服務學習專題—社福志工」課程規劃獨步全台，其設計完全依照「志願服務法」走。若是順利修完這堂課，學生可以同時獲得「志工基礎訓練」及「社福類志工特殊訓練」兩張專業證書；待課程全部完成之後，該校社科院還會與嘉義縣政府聯合公開頒發結業證書。
當然愛心不能只留在課堂上，社科院VAV專業化服務學習先導計畫同時成立了「中正大學社科院志工團」，該團並向嘉義縣政府申請通過成為「祥和計畫志願服務隊」第98隊。社科院志工團由學生自主運作，並負責志工證的申請，為提供同學延續志工課程所學，繼續志願服務之路的中繼站。修課學生也能透過該團申請內政部認可的「志願服務紀錄冊」，往後所有服務都可以登錄在這本手冊上。
VAV代表「Value價值」、「Attitude態度」、「Vision視野」，所謂服務學習也正是指在服務中學習成長。雖然昔日大學路上的奉茶景象如今已不在，但「奉茶」背後所蘊含的意義卻是值得傳承的，當然接下這杯水的同時，也別忘了延續這壺茶所代表的愛心與奉獻。
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