泰國風味  

泰國香米(茉莉香米)是原產於泰國的長粒型大米,是秈米的一種。因其香糯的口感和獨特的斑(香)蘭葉香味享譽世界。是世界上最大宗的出口大米品種之一。 歷史: 泰國有5000多年的種植水稻歷史,泰國大米出口到全球160多個國家...
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美食   最佳紐約 人氣: 76 分享
引言:素有「東方威尼斯」之稱的泰國,一年四季都有富饒的作物,綠色蔬菜、海鮮、水果、稻米等應有盡有。因為用料天然新鮮,主要使用天然草本植物作為原料和配...
新澤西   人氣: 5
(導語)曾經有位美食家這樣評價泰國料理:「入口時,酸酸甜甜,就像初戀;咽下去時,辛辣爽口,正如熱戀;過後細細品味,回味悠長、香濃,正是甜蜜婚姻的滋味!」
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美食佳餚   美食 人氣: 55 分享
泰國菜以色、香、味聞名,出自泰國獨特調料和香料的各種酸、辣、鹹、甜、苦五味,各味平衡微妙,為其一大特色。其五味細微配合所燒出的佳餚,口感豐富獨特...
美食佳餚   餐館 人氣: 3 分享
長島西普拉派 (Sripraphai)泰國餐館的老闆拉里(Larry)是一位憨厚、平易近人的泰國中年人,Sripraphai是他母親的名字,也就是這...