寶永3年（1706年）初代五衛門在江戶寺町谷中開了一家酒館。之後，一直努力經營，持續了三個世紀，直到現在。其理念是“商品，只要品嚐一下，就知道絕對是優質品；待客，以誠實為第一。”即使時代變遷，這一理念至今未曾改變。 伊勢五的本店匯集了來自日本全國各地、品種豐富的酒類。您可從日本酒、燒酒、日式威士忌、日本紅酒、利口酒等等豐富陣容中找到您所偏愛的那一款。無...

2019年10月7~9日，日本著名拉麵店「一風堂」在東京首次舉辦其「全球領導力會議」（Global Leadership Conference）。來自海外14個國家和地區的100多名一風堂的員工參加，他們都是一風堂的店鋪運營、市場營銷、公關及人才培養等部門的未來領導者。 一風堂在迎來創業34週年暨海外一號店鋪紐約分店開業11週年紀念之際，為了將以拉麵為...

一提到日本，您會想到什麼呢？ 越來越多的外國遊客來到日本，或是遊山玩水，或是購物血拼，或是遊歷古蹟，或是品嚐美食⋯⋯ 日本向每一個人都呈現出不同的風情，展示出日本獨有的人文風貌。相信每個人都會對日本留下深刻的印象。 這些不同的日本印象，我們又可以稱之為日本文化，就如同您第一次到日本，您或許感受強烈的就是日本文化中的「鞠躬文化」。因為不論是買...

日本東北地方由青森縣、秋田縣、岩手縣、山形縣、宮城縣和福島縣六縣組成，總面積約占本州的三成。其中的岩手縣是1‚000年前處於鼎盛時期大放文化異彩的理想之鄉，被註冊為世界遺產的平泉的金色堂就位於岩手縣，被記載入《東方見聞錄》。 我們今天要造訪的目的地 ——小岩井農場，就位於馬可波羅所憧憬的傳說中黃金之國「日本國」的起源地 ——岩手縣。 天公作美，在...

日本雀巢株式會社和中田英壽合作開發，推出新品種梅酒巧克力「Kit Kat梅酒鶴梅」，於9月18日開始在日本全國出售，主要是面向來日外國遊客。 在新產品開始出售之前，為了讓大家能夠預先品嚐到，該會社於9月13日至24日期間，在東京的東日本橋地區，開設了面向外國遊客的日本酒的酒吧「CRAFT SAKE WEEK@KITKAT BAR」。 日本製的奇巧...

都說有玩有吃才完美，而一提到日本東北地區的美食，就不得不提到大名鼎鼎的仙台牛舌，竹葉魚板，椀子蕎麥麵，烤米棒火鍋......等等等等。 品嚐包含當地人文風情與歷史脈絡的美味料理和小吃可以說是認識當地的好方法。今天，我們就從雫石王子大酒店出發，去逛逛雫石附近的特色冰淇淋，並體驗自製蕎麥麵的樂趣。 Gelato冰淇淋專賣店「松果」 這家有名的岩手縣三大...

相信大家應該都有吃過一種外面裹著巧克力的餅乾棒吧！雖然外型簡單卻非常美味，一推出就深受大人小孩的喜愛，最後還成為知名度很高的零食，猜到了嗎？就是「Pocky」。

11月17日至19日，日本全國物產展在東京池袋太陽城舉辦。共有360多個團體，帶來3,000多種當地的名優物產和特色美食。 日本全國物產展由日本全國工商業聯合會主辦，至今已舉辦了30年。匯集47個都道府縣的特色食品和工藝品，免費向客人開放，活動3天就能創下15萬人到訪的人氣記錄。 ...

3月1日，川村牛排（ビフテキのカワムラ）六本木店隆重開業！將神戶牛肉的軟嫩濃郁的美味帶到繁華熱鬧的東京六本木！川村牛排為滿足每一位客戶，一直堅守為客戶提供品質最高的神戶牛的承諾，其中就包括極其稀少的由全日本聲譽極高的共進會評選出的最優秀牛（總冠軍）神戶牛肉。

日本最有人氣吉祥物Kumamon（熊本熊，中文又稱酷馬萌）周邊2016年營業額再創新高，大賣1,280億日元，比前年增長27%。據分析，除了Kumamon知名度和人氣日漸增高外，民眾對熊本地震的支援也是一大原因。 據悉，相關周邊中，賣得最好的是番茄、肉類等農產品，占據營業額的一半左右。其次，胸章、文具、點心等也都是主力軍。 不過，出口額僅有17億...