日本文化
跨國企業「松下電器」的創始人,松下幸之助,只有小學四年級的學歷,卻成為「日本式管理之父」。他之所以被日本譽為「經營之神」,很大原因,在於他證實了以仁德為核心的商...
文・許羽文 上期說到日語數字的三種讀法——漢語、和語、英語。先說漢語。變來變去的「討厭鬼」主要是漢語1、6、8、10。至於怎麼變,主要看量詞第一個字讀音。 1.第一個字濁音,比如が・じ・だ・ど・ば……數字和量詞讀音都不用變。如:一次(いちじ)、一段(いちだん)、一番(いちばん)。 2.不是濁音,就看它屬於哪一行。 ◎數字+量詞 讀音都不變...
文・許羽文 你知道以下這幾組詞的正確讀音嗎? A:1円 2円 3円 B:1回 2回 3回 C :1本 2本 3本 D:1皿 2皿 3皿 E:1セット 2セット 3セット 以上這些詞,數字和數量詞(日語稱「助数詞」)的發音規律,全部不一樣。 A組最簡單,全讀原本發音:「いちえん、にえん、さんえん」。 B組數字讀...
松下幸之助,就是被人尊稱為「經營之神」的世界著名跨國集團公司「松下電器」創始人。他生於1894年,享年94歲。在世人的眼中,他的經營,妙如神思。其實僅僅擁有小學四年級的學歷,也曾兩度成為學徒。然而正是無錢也無耀眼學歷的他,23歲開始創業。他的一生,為此充滿了不可思議的色彩。其實他的成功祕訣,非常簡單,人人皆知,卻常常被人忽視和遺忘。 從「熱海會談」危機說起...
●上期提要 ·大阪出身的人,哪怕是大明星們,他們的世界也多半是由動物&豹紋T恤和優衣庫組成的。 ·大阪人不願意花大價錢買名牌服裝,因為他們還有其他追求,那就是——吃! 吃貨是這樣養成的 ——什麼是日本料理?日本料理就是大阪料理+江戶前壽司+蕎麥麵。 ——所有日本料理,終極偶像都是大阪料理。 ……只要聽聽江湖上關於大...
●上期提要:大部分人心目中的「關西人」形象,其實都是「大阪人」;京都人和神戶人表示,一點兒都不想跟大阪人為伍;雖然大阪人覺得京都人和神戶人有品位;奈良人是大阪粉;大阪人表示受寵若驚,但……你們也太土了點兒。可見兩情相悅有多難。 順便說,雖然京都和神戶討厭大阪,但涉及到東京問題,關西都是一家人。 大阪人接地氣 能跟首都抗衡的城市,一般都比較高大上,比...
宗次德二先生於1978年在名古屋市創建了CoCo壹番屋,它後來被吉尼斯登錄為「世界最大規模的咖喱連鎖店」。因其可按顧客喜好選擇滷汁辛辣度、飯量、副選菜而風靡日本、中國、台灣、韓國、泰國等地。 宗次先生到卸任為止,使公司連續22年盈利,2003年由浜島俊哉社長接手後,公司依然強勢盈利。據調查公司食品商務綜合研究所的《2016年外食上市企業》報告(...
一名住在紐約的日本媽媽,到孩子學校參觀,發現午餐浪費驚人,桌上一片狼藉,地板上扔著垃圾。作為環境學家兼紀錄片導演,她實在不能忍受,回到日本,拍攝一部8分鐘紀錄片,名為《日本的學校午餐》。 她本想震懾紐約學校,沒想到視頻走紅網絡,有1300多萬人次觀看,得到近6萬個贊,1萬多評論。視頻完整講述45分鐘午餐過程,有中國人看後感嘆:「日本在培養公民,我們卻在...
說到日本關西人,你的印象是?豪爽、幽默、會吐槽、愛砍價、嗓門大、自來熟……就好像《名偵探柯南》裡面的服部平次? 這是海外甚至日本關東地區對「關西人」的普遍印象,但事實上關西只有「大阪人」才這樣,京都人和神戶人則表示:「喂喂,不要把我們和大阪混為一談啊!」至於與世無爭的奈良人……他們總是被遺忘的那個。 關西≠大阪 大阪在中國遊客中口碑相當不錯,被認為...
陶瓷器皿破損了怎麼辦?丟掉嗎?在日本,破損的陶瓷器皿不是只有丟棄一途,它們還能藉由金繼(Kintsugi)這種精緻的傳統手工藝進行修復與美化。如此修復後的器皿不只可以實用,又能作為一種藝術品來欣賞,可謂一舉兩得。
第八屆世界盆栽大會4月27日至30日在日本埼玉縣舉行,展出的盆栽都是代表日本最頂級的至寶盆栽,其中有樹齡超過1,000年的日本盆栽傳奇「飛龍」。 盆栽,在中國稱為盆景,最早產生於中國,古時唐朝的時候從中國傳入日本。傳入日本之後,廣受歡迎,大為流行,日本庭園的發展據說也是受益於盆景。之後在日本一直發展到現在。上世紀的90年代,日本將盆栽文化推廣到世界各地...
時下有些食品藝術家製作迷你餐點或甜點,並在網上與他人分享這些具有療癒效果的照片。而日本YouTube用戶Joken則將這種食品藝術帶入另一個境界,因為他還利用微縮廚具示範如何烹調迷你食材,如同一般常見的烹飪節目,只不過尺寸小了好幾號,像是給小人國準備的一樣。
世界最長壽10人,日本獨占半壁江山。史上有統計超過110歲的老人更是超過400人,其中有四五十人現在依然在世。如果我們學習了日本的長壽秘訣,也能更加長壽嗎?答案應該是肯定的,且這個秘訣,似乎並不難。
我們學習日語時,一般都會先學到形容詞「大きい」,比如「大きい時計」(大鐘)、「大きい声」(大聲)。但再學下去,一個新的詞語又跳了出來,那就是「大きな」,並且也可以說「大きな時計」(大鐘)、「大きな声」(大聲)。那麼這兩個詞到底有什麼區別呢? 從詞性上來看,「大きい」是形容詞,而「大きな」被稱為「連體詞」,只能用來修飾名詞。比如我們可以說「声が大きい」(...
和服是日本的傳統民族服裝,也是日本人最值得向世界誇耀的文化遺產。和服除了保暖、護體外,具有很高的藝術價值。尤其是女性和服,色彩豔麗、圖案典雅、式樣美觀,腰部還配有漂亮醒目的寬幅帶子。即便是最為簡便質樸的夏裝浴衣,都會讓女性變得亭亭玉立,貌美如花,人入衣中,渾然一體,自然成就「人面桃花相映紅」的意境,恍若人入畫中,或千嬌百媚或溫柔優雅,引得眾多的外國女子躍躍欲...
在詞語中,「雨」作為修飾,一般讀「あま」,「雨」和其它事物是並列關係或者主謂關係,則讀「あめ」。是不是很簡單呢?
三月三日是日本春花浪漫的女兒節,是日本人為女兒祈福,慶祝女兒健康成長、一生平安幸福的溫馨日子。它曾是中日歷史上最為風雅的傳統節日。它來自中原的上巳節,與中國文人的曲水流觴、女孩的水漂人偶一脈相承。由於這一天正值桃花盛開,自古也叫桃花節。  女兒節擺人偶 品春食 喝甜酒 現古風 華人父母剛接觸這個節日,應該是孩子在保育園過節時留下的印象:擺放五到七段華麗的...
脫髮影響形象,通常會讓男士們感到困擾,但日本卻有一群禿頭男子以樂觀的心態對待這個問題,他們不但組成俱樂部,還每年舉辦禿頭拔河比賽以示慶祝。他們鼓勵人們以正面的態度看待禿頭,並用閃亮的光頭照亮全世界。
石川縣也是保存日本傳統工藝最完整的地區之一,綜合這些因素,金澤被視為「小京都」,有如京都散發濃濃日本味,在金澤城、在兼六園、在工藝品中展現無遺。石川縣立傳統產業工藝館位於兼六園旁,廣為收集珍貴日本傳統工藝作品...
在日本學習、打工、工作,經常會用到這句「辛苦了」。可是,日本的「辛苦了」有「お疲れ様です」和「ご苦労様です」兩種說法,在用法上有何區別呢? 一般來說,「お疲れ様です」主要有兩種用法,第一是對他人的勞動表示慰勞、犒勞,第二則是一起勞動的夥伴間相互慰勞。 比如,孩子可以對父母說:「今日も一日お仕事お疲れ様です。(今天工作了一天,辛苦了)」 而職...
廣島市留學生會館主辦的「日本文化博覽會」於12月17日在該會館舉行。本次活動的宗旨在於讓更多的留學生瞭解日本文化,並加深國際交流。活動包括日本插花、古箏、茶道、書法、骨牌、摺紙等傳統體驗。同時還進行了古箏、書法、日本舞蹈的表演。 茶道源於中國,紮根於日本。來自廣島國際學院大學茶道部的學生在久賀教授的指導下進行了獻茶儀式。久賀教授指導的是著名茶道流派表千...
在日本許多動漫中,都有這樣一個角色,說著一口大阪方言,性格開朗直率,奪走萬千觀眾的心。甚至有不少中國留學生因此專門選擇去大阪留學,就為了能學到大阪方言。不過,在日媒「最讓人心動的方言」調查中,大阪方言雖然名列前茅,卻沒有奪冠。到底哪些方言比大阪方言還可愛呢? 近日,日媒做了個調查,讓日本男生票選「最可愛最讓人心動的方言」,結果發現超過20%的男生都將選...
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美國大學生奧托•瓦姆比爾(Otto Warmbier)從朝鮮返國不到一週,於6月19日去世。週四(6月22日),約2500人參加瓦姆比爾在家鄉俄亥俄州高中禮堂舉行的葬禮。美國參議員表示,朝鮮因對此負責。