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本期話題:工程保險,每個人都該了解的事 | 嘉賓:愛吉保險總經理 彭北模

時間:美東12月16日晚9:00 | 台灣17日早9:00




喜油炸、愛吃鹹、烈酒消愁才夠味?「味」好「胃」可能不會好!胃癌在癌症死亡率中排名第二,而且發病有年輕的趨勢。而不良的飲食習慣導致的胃食道逆流,還可能引發食道癌。本期讓我們與癌症專家蔣威廉,一起了解各種胃病,不讓胃癌找上門。

 


內科、血液科、腫瘤科專家。畢業於香港中文大學醫學院,現任西奈山醫院以色列醫療中心、紐約長老會下城醫院主治醫生。
 



蔣威廉:這跟我們飲食習慣有很大的關係。亞洲人的飲食習慣很容易導致幽門螺旋菌的感染,不僅會引發胃炎,而且會增加得胃癌的機率。這種情況大多發生在比較年輕的人群中。我經常看到三十多歲的人已經有胃癌了,但這些人大部分是在亞洲出生的,不是在美國出生的。 同時,亞洲人吃飯習慣用筷子,一道菜多人吃,幽門螺旋...
蔣威廉:很多時候,胃癌被發現時,已經不是初期了。因爲很多亞洲人,如中國人、日本人,他們大多數有胃病的經驗,可能長時間服用胃藥。出現病症時,他們常以爲是胃病、一般的胃炎,不去認真做胃鏡檢查,所以很難發現初期的胃癌。做掃描也看不見的。等醫生做胃鏡檢查的時候,癌細胞可能已經擴散了。所以治療的痊癒率很...
不健康的飲食是導致食道癌發生的主要原因,包括抽菸、喝酒,常吃發黴、過熱的食品,缺乏礦物質、維生素等。 另外,反覆胃食道逆流者發生食道癌的機率是一般人的30到60倍。肥胖、三高者是胃食道逆流常見族群。胃酸分泌過多、暴飲暴食或吃得過飽容易造成賁門鬆弛,引起胃食道逆流。使食道發炎,導致食道癌。