祝大姐簡易家常菜
祝大姐心得:我嘗試做了幾次,都是這樣的結果,既簡單又可隨自己想包甚麼餡都行,太方便了!隨手整理後可以提供給大家來做了!
一大匙油燒熱,培根下鍋煎出油來略炒乾,大蒜,辣椒下鍋爆香
這道菜很下飯,越回鍋越有味道!
蘆筍15根將頭部切成培根寬度的大小,蘆筍尖步做為盤用 培根一包 (不要太肥的) 大約12條綠花耶菜ㄧ小顆 (點綴用)高麗菜少許,切絲(先泡入冷水瀝乾,做盤飾)
燒一鍋開水,茭白筍及木耳先川燙取出備用。
可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。可用一茶匙油,將醬汁加入少許地瓜粉煮滾,成稠狀,澆在魚片上成糖醋魚。也可將煮熟的醬汁作為沾料,沾著用也都不錯呀。
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