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采秀私房菜
【采秀私房菜】團圓甜蜜紫米丸子
【采秀私房菜】團圓甜蜜紫米丸子
圓圓的「丸子」造形表示團圓之意，象徴閤家團圓，在中國過年的佳節裏，與家人分享這甜蜜的甜點，慶祝閤家甜甜蜜蜜的團聚在一起，過個快樂幸福的新年......
采秀私房菜
2011年02月08日 6:51 AM
【采秀私房菜】甜蜜吉利甜米糕
【采秀私房菜】甜蜜吉利甜米糕
金「桔」餅諧音「吉」，在過年的期間，與家人分享這甜蜜吉利的甜點，沾沾吉利的喜氣...
采秀私房菜
2011年02月06日 9:13 AM
【采秀私房菜】輕鬆安泰開陽白菜
【采秀私房菜】輕鬆安泰開陽白菜
「開陽白菜」為健康又吉祥的年菜，可去除魚肉的油膩，且食材、烹飪都很單純，故把它介紹給親愛的讀者…
采秀私房菜
2011年01月31日 2:05 PM
【采秀私房菜】大利大吉栗燒雞
【采秀私房菜】大利大吉栗燒雞
「大利大吉栗燒雞」，是以「粟子、雞、香菇」等滋補的食材，燒出養生又吉祥的年菜......
采秀私房菜
2011年01月26日 7:37 AM
【采秀私房菜】甜蜜圓滿心太軟
【采秀私房菜】甜蜜圓滿心太軟
豐泰圓滿的橢圓造形，外形、顏色都吉祥討喜，很適合做為過年應景的甜點...
采秀私房菜
2011年01月22日 7:24 AM
【采秀私房菜】酒香撲鼻的簡易紹興醉雞
【采秀私房菜】酒香撲鼻的簡易紹興醉雞
這種雞是用紹興酒醉出來的，故名「紹興醉雞」。它不能用辛辣的白酒類來醃漬，吃起來會較嗆味......
采秀私房菜
2011年01月14日 7:21 AM
【采秀私房菜】塔香肉片杏鮑菇
【采秀私房菜】塔香肉片杏鮑菇
鹹香微辣的「塔香肉片杏鮑菇」，會使人在無意中多吃一碗飯，所以在減重中的讀者得小心被誘惑唷！如果您是個素食者，可將食材中的肉片改用「豆包」或「油炸豆包」代替，可以補充您的蛋白質攝取量......
采秀私房菜
2011年01月05日 7:31 AM
【采秀私房菜】親子同樂的焗烤厚片土司
【采秀私房菜】親子同樂的焗烤厚片土司
這一道「焗烤厚片土司」，建議讀者在周休二日，不用忙著趕上班上學之際，可和小孩共同來完成，以促進親子的感情，更可培養小孩的獨立性......
采秀私房菜
2010年12月28日 7:33 AM
【采秀私房菜】金黃Q軟的地瓜圓
【采秀私房菜】金黃Q軟的地瓜圓
人們也把「冬至」稱為「冬節」，過了冬至，也意味著快過年了，在這天吃了湯圓就等於長了一歲哦！雖然繁忙的工商社會裏，過冬至的氣氛愈來愈淡薄了，但是傳統的家庭主婦仍會煮鍋湯圓應應景，讓家人在寒冬中喝碗熱騰騰的湯圓，暖和暖和身子，同時也會感受到家的溫暖！
采秀私房菜
2010年12月20日 8:03 AM
【采秀私房菜】清甜滑嫩的洋蔥炒牛肉
【采秀私房菜】清甜滑嫩的洋蔥炒牛肉
洋蔥要炒軟變甜，牛肉要用大火快炒，清甜滑嫩的洋蔥炒牛肉很下飯又營養好吃…
采秀私房菜
2010年12月13日 7:47 AM
事實證明…自找麻煩的話…真的超尷尬的哦！
南瓜可作雜糧食用，故又稱為「飯瓜」，多食不胖，是想減重讀者的健康食物之一......
采秀私房菜 南瓜
2010年12月04日 7:56 AM
【采秀私房菜】充滿芋香的鹿港芋圓
【采秀私房菜】充滿芋香的鹿港芋圓
芋圓可淋上大骨高湯後食用；也可蒸熱後沾醬料食用；也可用平底鍋煎至兩面金黃後沾醬料食用，帶點焦香，滋味更棒......
采秀私房菜
2010年11月23日 7:55 AM
【采秀私房菜】滿足胃口的簡易韭菜盒子
【采秀私房菜】滿足胃口的簡易韭菜盒子
現在的媽媽真辛苦，一邊要忙著上班賺錢，一邊還要忙著照顧家人。故介紹您這簡易型的「韭菜盒子」必可輕鬆地滿足家人的胃口......
采秀私房菜
2010年11月08日 7:52 AM
【采秀私房菜】香辣彈牙的螞蟻上樹
【采秀私房菜】香辣彈牙的螞蟻上樹
「螞蟻上樹」是四川的名菜，食材中並沒有螞蟻，請不要擔心害怕。只因為它的肉末細小如螞蟻般，拌炒在粉絲上，好像螞蟻爬在樹的樣子，故而得名。又因為它的主要食材含有肉末與粉絲，所以它又被稱為「肉末粉絲」。它的口味又香又辣，加上粉絲Q彈，是很下飯的佳餚哦！
采秀私房菜
2010年11月02日 7:52 AM
【采秀私房菜】香濃Q嫩的三杯中卷
【采秀私房菜】香濃Q嫩的三杯中卷
三杯中卷不加一滴水拌炒的鮮嫩肉質，原汁原味！色香味俱全！
采秀私房菜
2010年10月25日 8:09 AM
【采秀私房菜】養顏護膚的貴妃雞翅
【采秀私房菜】養顏護膚的貴妃雞翅
「貴妃雞翅」是用紅葡萄酒醃漬燒煮而成，肉質具酒餘香，菜品金紅光亮，小菜點心兩相宜。
采秀私房菜
2010年10月18日 8:02 AM
【采秀私房菜】鹹香微辣的蒼蠅頭
【采秀私房菜】鹹香微辣的蒼蠅頭
四川名菜蒼蠅頭，又香又辣又好吃......
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2010年10月05日 8:10 AM
【采秀私房菜】開胃爽口的紅油雞絲
【采秀私房菜】開胃爽口的紅油雞絲
這道菜就是開胃爽口、增進食慾、健康養生......
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2010年09月14日 8:11 AM
【采秀私房菜】滑嫩Q韌的乾炒牛河
【采秀私房菜】滑嫩Q韌的乾炒牛河
「乾炒牛河」是種簡餐的烹煮法，在炎熱的日子裡，炒一盤「乾炒牛河」即可充當一餐......
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2010年09月08日 8:19 AM
【采秀私房菜】軟滑爽口的涼拌板條
【采秀私房菜】軟滑爽口的涼拌板條
在炎熱的日子裡，來道輕脆爽口不油膩的涼拌板條吧！
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2010年08月24日 8:07 AM
【采秀私房菜】情人節甜酸的紅豆凍
【采秀私房菜】情人節甜酸的紅豆凍
想擁有個羅蒂克的情人節，又不讓荷包失血太多，你可試試動手做一道甜甜酸酸的紅豆凍，以表達愛意…
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2010年08月16日 9:10 AM
【采秀私房菜】消暑養生的南瓜凍
【采秀私房菜】消暑養生的南瓜凍
冰涼消暑的南瓜凍，滑嫩順口，養生美味，您也可以在父親節時，給父親及家人一個驚喜！
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2010年08月04日 8:12 AM
【采秀私房菜】體內環保聖品的石蓮花
【采秀私房菜】體內環保聖品的石蓮花
石蓮花的品種約有100種，大都無毒，但多數口味不佳只適合觀賞，僅有少數才適合食用。
采秀私房菜
2010年07月19日 7:22 AM
【采秀私房菜】肉嫩骨香的無錫肉骨頭
【采秀私房菜】肉嫩骨香的無錫肉骨頭
「無錫肉骨頭」聞名全國，已有八百多年的歷史，也是國宴中常見的名菜...
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2010年06月30日 5:28 PM
【采秀私房菜】營養簡餐的糙米拌飯
【采秀私房菜】營養簡餐的糙米拌飯
營養簡餐的糙米拌飯，是少油少糖少鹽的健康烹煮法，可降低心血管疾病、解除壓力......
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2010年06月17日 8:28 AM
【采秀私房菜】香酸辣的泰式椒麻雞
【采秀私房菜】香酸辣的泰式椒麻雞
自己在家裡，也可以來一道有泰式風味的椒麻雞......
采秀私房菜
2010年06月01日 8:26 AM
【采秀私房菜】香酥Q嫩的櫻花蝦炒米粉
【采秀私房菜】香酥Q嫩的櫻花蝦炒米粉
起鍋盛盤後，將櫻花蝦和韭菜花鋪在米粉上即完成香酥Q嫩的櫻花蝦炒米粉。
采秀私房菜
2010年05月17日 8:11 AM
【采秀私房菜】鮮香喜氣的蒜蓉蒸蝦
【采秀私房菜】鮮香喜氣的蒜蓉蒸蝦
采秀私房菜
2010年04月28日 8:08 AM
【采秀私房菜】香醇味鮮的揚州乾絲
【采秀私房菜】香醇味鮮的揚州乾絲
乾絲潔白綿軟，湯汁濃郁香醇，味鮮可口...
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2010年04月07日 5:27 AM
【采秀私房菜】香甜爽口的豌豆黃
【采秀私房菜】香甜爽口的豌豆黃
采秀私房菜
2010年03月31日 8:36 AM
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