如果你覺得家裡更換食物調理機的次數太頻繁，很可能是因為某些食物損壞了調理機的刀片或機械功能。而且食物調理機也可能破壞某些食材的質地，甚至...

雲林滷肉飯節名聲響亮，已成為民眾每年引頸期盼的重要活動，雲林縣政府為提升縣內米肉醬產業發展，協助行銷在地優質農特產品，即日起公開徵選滷肉...

在市場上你可能會看到一些「人造植物肉」在銷售，它們的標籤上寫著：植物性漢堡（plant based burger）或由植物製成的漢堡肉餅...

昨天（3月11日）、習近平到訪武漢的第二天 ，網絡傳出武漢青山區鋼陽花園小區用垃圾車運送蔬菜和凍肉。但有網民表示，不止是青山區，還有包括...

近日，武漢某小區工作人員用喇叭吆喝民眾排隊，出現大批民眾聚集、排隊領票再買菜的場景。網民擔心這樣會交叉感染。經大紀元記者查詢發現，該小區...

中共官方近日要求糧食應急加工企業復工，同時肉類也正面臨短缺危機。武漢肺炎、非洲豬瘟、禽流感，以及正在逼近大陸邊境的沙漠蝗蟲，正威脅著大陸...

列治文市希望平息居民的擔憂，此前有報導稱，在當地的狗公園裡發現了藏有針頭的肉，目前這樣的消息遍布社交媒體。Facebook和Twitte...

日本人非常懂得在漢字和漢學（包括中醫和儒學）中領悟養生之道。進入容易大魚大肉的冬季，且看一個「腐」字，就能獲得古老而智慧的養生法。保您平...

美國政府今天公布最新飲食指南，指出添加糖應低於每日熱量的10%，這項飲食建議首度提出甜食攝取的明確限制。但消費者權益團體批評指南未清楚建...

本週一，美國華裔博士吳習峰（Xifeng Wu）及其研究團隊經過對比分析得出結論，食用過多肉類容易罹患腎癌。該研究報告發表在美國《癌症...

近日世界衛生組織公佈報告稱，加工肉類及紅肉與癌症風險有關，法國媒體紛紛報導，民眾對這一話題也很關注，因為加工肉類（la charcutr...

台灣民眾喜歡烤肉慶中秋，吃的量往往超出建議攝取量的許多倍。根據衛生福利部每日飲食指南建議，成人每天最多只需攝取約70克的肉類，不過台灣動...

均衡的飲食講求每日都能攝入魚肉蛋豆奶等食物，特別是作為主菜的肉類，更是餐桌上不可少的。據實驗顯示，吃肉類食品時加顆蒜，可以促進肉中維生素...

（大紀元記者張筱甜澳洲阿德雷德編譯報導）在過去的3個月裡，由於內地和出口的高需求，南澳牛肉價格幾乎翻了一倍。

冬季天氣較冷，食慾大增，感覺肚子特別容易餓，因為人體為了適應寒冷天氣，會本能的要儲存能量，促使身體產生熱能以維持體溫，肉類自然就是很適當...

（大紀元記者馮德成編譯報導）泰森食品公司（Tyson Foods）表示，正在召回75,320磅在全國山姆會員店（Sam's Club）銷...

豬肉價格上漲，彰化肉品交易市場表示，目前市場豬肉批發價仍在高檔；不過，有攤商反映，豬肉價格大漲，寧可少賣以免多賠。

據《消費者雜誌》（Consumer Reports）近日發布的報告揭示，幾乎所有市面上銷售的生雞肉藏有害細菌，如沙門氏菌和大腸桿菌。該雜...

研究報告說，肉食族就算攝取大量蔬果，罹患糖尿病的風險還是可能較高。

（大紀元記者陳熙暖荷蘭報導）時事評論電視節目《Zembla》在最近一期節目中談到，歐洲最大的肉製品加工廠把養殖場的肉謊貼上「優質生活飼養...

根據聯合國環境規劃署（UNEP）近期委託的一項研究報告顯示，人類減少攝取肉品50％，將有助於改善自然界中的養分循環，進而保護環境。

中國牛肉價格創歷史新高。杭州超市牛肉已漲至豬肉的兩倍，最貴1498元一斤，被民眾稱為「牛魔王」。

台北市政府發言人張其強今天轉述在歐洲訪問的台北市長郝龍斌談話指出，在中央法令未修改前，台北市仍要求瘦肉精「零檢出」，不但要擴大稽查，還要...

（大紀元記者劉美蘭台灣雲林報導）現代人雖飲食逐漸西化，自家有養雞的人也少了，但國人還是偏愛土雞的口感與自然鮮甜滋味。台灣每年生產1億隻各...

國內某縣想把其大型養殖場飼養的家禽銷售到歐洲，經歐盟層層嚴格把關和檢驗，目前尚未得到許可。日前，他們到德國巴伐利亞農村考察一家農民的肉類...

據聯合國糧農組織（FAO）公布的資料，今年巴西將在部分農產業超越美國，並成為全球最大雞肉出口國，佔全球1/3市場。

部分縣市小學營養午餐傳出含禁藥，台北市政府衛生局今天表示，自3月迄今已抽驗29件，檢驗結果全部都不含包括瘦肉精等禁藥，呼籲學校、家長不要...

(大紀元記者陳珍妮編譯報導)人類為滿足對肉類口慾，鏟平與自身生存環境息息相關的雨林為農牧地，抗生素荷爾蒙大量的往牛隻上注射，化學添加物及...