麩質
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從美國蔓延到全世界的「零麩質」風潮 2022/12/22博瑪特博士在其著作中曾提到：「麩質是現代毒品，把麩質從飲食當中去除後，很多病症可能都會就此好轉」。實施「零麩質飲食」後獲得改善的實際病例... -
低醣、無麩質：不用麵條的茄子千層麵作法 2022/09/15用這款無麵條版的千層麵，來滿足你想要飽餐一頓奶酪千層麵的渴望吧。在這款低碳水化合物、無麩質的千層麵中，烤茄子片代替了麵條。
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含麩質 一款嬰幼兒麥片被召回 2017/09/18加拿大食品檢驗署（CFIA）日前發布一項召回通知，稱一款Love Child Organics品牌的嬰幼兒麥片，因其標明不含麩質成分的產...
