曲狀桿菌

堪培拉曲狀桿菌感染率全澳最高
堪培拉居民感染曲狀桿菌的概率極高,去年幾乎是全澳平均感染率的1.5倍。曲狀桿菌是引發腸胃炎的主要病因之一。

專家提醒,避免雞肉夾生,處理生雞時也需留意,以免感染食源性病菌——空腸彎曲菌,造成嚴重後果。(Subbotina Anna/Shutterstock)
雞肉不熟透 為何有致癱風險
生活中有些人喜歡吃烹製得很幼嫩的雞肉,即便沒有熟透、骨肉間帶血絲也不以為意,殊不知夾生的雞肉中常帶有空腸彎曲菌,可引發格林—巴利綜合征(簡稱GBS),此病會引起免疫系統攻擊神經系統,致急性神經肌肉麻痺。由於一些彎曲菌耐抗生素,也給醫學界提出了挑戰。專家建議,除了避免夾生,處理生雞時也需留意,如沖洗雞肉就很容易傳播病菌。

紐西蘭北島城鎮供水污染問題已解決
紐西蘭北島霍克灣地區北哈夫洛克(Havelock North)市政局9月3日發出通知,持續3週的供水污染問題已經解決。水樣檢測表明,自來水純淨度已經連續3天維持在正常水平,自來水必須燒開飲用的警告可以解除了。Brookfield水井關閉後,目前黑斯廷斯供水已經完全切換到北哈夫洛克水源系統。

紐西蘭北島城鎮爆供水汙染 3000人生病
紐西蘭政府今天針對北島的地區供水汙染案展開調查,約有3000人受影響,出現嘔吐和腹瀉。