東北菜  相關話題:大蝦廚技大賽中華料理心張志學 約 24 條記錄
  • 法拉盛餐館林立,小吃當街,彙集東、西、南、北、中風味美食,在紐約工作、生活的華人,都會時常光顧法拉盛品嚐美味。剛剛新業的88味家餐廳,以...
  • 鍋包肉的家庭做法:今天給你帶來的是鍋包肉的家庭做法, 這是東北著名的一道菜,趕快來看看可以如何做!
  • 「關東一家」開業8年,店老闆陳先生來美已經15年,仍不改東北人的熱情好客,豪爽大氣。為了豐富菜品,讓客人能夠品嘗到家鄉風味,他多次回到東...
  • 在Cupertino的「關東風情」據常客形容,是南灣頗為地道的東北風味料理。到晚上用餐時段,一定是擠滿了一桌桌的亞洲面孔,甚至夜深了訪客...
  • 引言:要想在紐約吃到地道的亞洲餐,法拉盛無疑是最好的地方。我是來自東北的朝鮮族人,雖然不住在法拉盛,但是每隔一段時間都會去法拉盛一飽口福...
  • (大紀元記者施萍紐約報導)在第七屆「全世界中國菜廚技大賽」的東北菜決賽中,來自大連的中國特一級廚師嚴哲發揮失常,只獲得了比賽的季軍;另一...
  • 紐約法拉盛36-24 union St的富城餐館,是以經營延邊風味東北菜為主的一家餐館。該餐館多年來用心經營,早已經擁有了一批固定的老顧...
  • 隨著天氣變涼,熱情豪邁的東北菜和烤串越來越熱門。東北菜算不上高檔,但卻是當仁不讓的家常好菜,好吃好看好消化,份量大價格還實惠,是親朋好友...
  • 最近,新澤西北部的帕里塞斯公園市(Palisades Park)新開了一家東北菜和烤串店,名叫「故鄉」,據說那裡的大廚來自延邊的圖們賓館...
  • 素有「白山黑水」之稱的東北,是一個多民族雜居的地方,粗糧細作的東北菜也一菜多味,極富地方特色。東北菜不拘泥於細節,就像粗曠豪放、熱情好客...
  • (大紀元記者陳天成紐約報導)6月26日,新唐人電視臺第六屆「全世界中國菜廚技大賽」總決賽在時代廣場鳴鑼登場,參賽廚師在40分鐘內完成兩道...
  • 粗線條的東北菜,不拘泥於細節,就像粗曠豪放、熱情好客的東北人。融合了滿、朝、蒙、宮廷菜的各家所長,利用東北特產原料和純綠色食材,以溜、爆...
  • 東北菜包括黑龍江、吉林、遼寧三省,它是中國歷史悠久、負有特色的地方風味菜,自古就聞名全國,東北是一個多民族居住的地方,土地肥沃、資源十分...
  • 中華料理的烹飪技藝歷史悠久,經歷代名廚傳承至今,形成了各具特色的菜系,其中影響最大的為川菜、魯菜、粵菜、淮揚菜及東北菜。這些菜系代表了中...
  • 有人用「菜如其人」來形容中國的菜系,就拿東北菜來說吧!東北菜包括吉林、遼寧、黑龍江三省的菜餚,歷史悠久,東北菜還真有幾分東北人的特點,真...
  • (大紀元記者駱亞、衛君宇紐約報道)11月17日,新唐人「全世界中國菜廚技大賽」北美初賽正在熱火朝天的進行之中,等待比賽的選手和已經比賽完...
  • (大紀元記者駱亞紐約報道)新唐人全世界中國廚技大賽11月17日北美初賽中的第二場及其最后一場都是粗中有細、豪放鮮活的東北菜。喜歡東北菜的...
  • 東北菜包括遼寧、 黑龍江和吉林三省的菜 餚。在中國, 亦是歷史悠久、富有特色的地方風味菜餚,自古就聞名全國。東北是一個多民族雜居的地方...
  • 對於東北菜,我們大家都不陌生,但有多少人知道東北菜中還分「三大家族」呢?
  • 東北物產豐富,烹調原料門類齊全。人們稱它「北有糧倉,南有漁場,西有畜群,東有果園,」一年四季食不愁。