日前，一條外形有些恐怖的深海魚屍體被沖上美國南加州海岸，該物種像外星生物一樣充滿尖刺和細牙，頭上還長有一條觸角。雖然目前仍不清楚這種罕見...

農委會水產試驗所繼2021年發表5種西太平洋淺海的無線鰨後，再次發現了一個棲息於700公尺以上深海的無線鰨新種。因該新物種擁有較方尖的吻...

美國科學家日前在加州深海捕捉到一種外形奇特的魚，其頭部呈現透明狀，而兩顆大大的綠色眼珠在頭部透明的保護罩下清晰可見，狀似外星生物。

隨著名人猝死事件增加，讓人們意識到心血管健康的重要性。猝死多與心血管疾病有關，預防可從飲食著手。《美國心臟病學會期刊》建議將地中海飲食加...

科學家在世界最深海溝發現新魚類，全身透明、沒有魚鱗，其外形令人驚奇。

深海魚做的生魚片如今隨處可見，很多人也喜歡用來燒烤。然而一項最新研究指，由於亞洲大氣中的汞排放對北太平洋水域造成持久污染，夏威夷捕獲的大...

臺灣屏東鎮東港的海邊在3月20日，出現一條三米長, 漁民俗稱的地震魚，看到的居民都非常驚訝。不過，國內魚類研究專家表示，這是很深海的魚...

加拿大海域再次發現長吻銀鮫（chimaera），因其形狀怪異及罕見，引起人們的極大興趣。

到市場買魚總希望魚販能將魚處理乾淨，回家便能下鍋烹調。先刮掉魚鱗，再取出魚腸、魚肝，有些甚至連魚鰾都扔掉。吃完鮮甜美味的魚肉，剩下魚骨最...

魚肉味道鮮美，脂肪含量低，營養價值高。其所含脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。維生素D、鈣、磷，能有效預防骨質疏鬆症。但正確吃魚，才...

日前東部海洋生物研究中心，在成功鎮新港漁市發現特殊魚種壯體絲鰭鱈魚，這物種1862年首次被發現，相當罕見，在台灣則是首次發現。

日本兵庫縣25號捕獲一隻長4.1公尺的大王烏賊，引起民眾圍觀，有人擔心這會不會是地震的前兆。

近來屢傳食用過多深海魚恐致汞中毒。宜蘭縣長林聰賢今天呼籲，只要適量食用，就能吃得安心健康，民眾不要因噎廢食。

（大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導）宜蘭縣議會第17屆第8次大會，於11月5日上午，宜蘭縣長林聰賢從六大面向執行做施政報告，縣議員並輪流做簡...

行政院農業委員會主委陳保基表示，在安全容許量控管內，不要太高頻率食用，深海魚是可以吃的。

多吃魚，能夠變聰明，不過現在也有醫師研究，長期過量的食用深海魚，恐怕會有汞中毒的危險。

深海魚汞污染高，毒物科醫師吳明玲說，長期且吃魚頻率高者，血汞及髮汞偏高，有1名3歲女童血汞超過世衛標準的40倍。

大家都知道吃魚會頭好壯壯，而且還能增強記憶力幫助腦部發展，現在還有研究指出，每週吃兩次深海魚，可以避免血管硬化！營養師指出，因為深海魚富...

日本、韓國、北歐冰島女性的乳腺癌發生率較低，經研究發現，這與當地人喜歡吃深海魚類有很大的關係。專家解釋，魚類中含有的必需氨基酸和ω-3脂...

加拿大紐芬蘭紀念大學的研究人員本週三稱，商業性過渡捕撈已經導致深海魚瀕臨滅絕，應該立即採取措施保護某些海洋區域拯救深海魚。

〔自由時報記者鍾麗華、歐祥義╱台北報導〕吃魚雖然健康，但小心也把重金屬吃下肚！根據國內一項研究，魚類中總汞濃度以鯊魚最高，其次為旗魚，而...

〔自由時報記者郭怡君╱台北報導〕習慣生活在水深兩百公尺以下的深海魚，人工畜養上仍有許多技術難題待克服，中央研究院生物多樣性研究中心和國立...