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  • 骨鬆協會指出,國外一項研究發現,每吃100毫克的鈉,平均將流失1.4毫克的鈣,像是民眾秋冬愛吃的火鍋,吃一頓恐流失約50毫克鈣質,增加骨...
  • 冷冷的天氣,吃火鍋暖暖身真是享受,食材多樣的吃到飽火鍋更是首選,不過部分火鍋料熱量高的嚇人,像是豆皮、百葉豆腐、米血糕,再吃其他食材,一...
  • 外食族抱怨,以高麗菜為主的火鍋菜盤好像減量。針對高價的高麗菜,原本由越南進口因減產價增,農委會準備向韓國添購。
  • 寒風起,冬季臨,可謂進補最好時機,火鍋自然少不了。日前,記者來到有二十多年歷史的元朗「松記燒鵝飯店」,招牌脆皮燒鵝、羊腩煲平靚正。今年再...
  • 秋冬天冷,許多民眾開始吃起鍋物料理暖身;若想要吃得飽、吃得暖,卻又不想發胖。台北市立聯合醫院陽明院區營養師陳穎教大家5撇步吃火鍋,包括少...
  • 目前全昆士人氣最夯的餐館當數「Ichiban 火鍋店」了,不少中外顧客慕名而來,每到週末餐館門口就擠得水泄不通,因此週末想要品嚐火鍋和壽...
  • 東波士頓儲蓄銀行(EBSB)近日在華埠肥牛火鍋城舉行了盛大開幕酒會,慶祝該銀行第30家分行在華埠最新的公寓樓「綠茵苑」一樓開幕。包括波士...
  • 台北市議員今天表示,衛生局檢驗火鍋店使用的美耐皿餐具,部分湯汁中溶出的三聚氰氨超標3倍,影響健康。北市衛生局說,現行法規三聚氰氨非毒性物...
  • 隨著現代人生活水準的提高,肉食在餐桌上呈現的比例越來越大,而含有維他命等有助身體健康的蔬菜的攝取量就越來越少,以至呈現明顯不足,影響身體...
  • 去外頭吃火鍋好方便,不過也要注意健康,消基會抽驗雙北市連鎖火鍋店的湯底,發現鈉含量偏高,又以麻辣鍋底的鈉含量特別高,單喝4碗湯一天鈉含量...
  • 引言:「馬伕豬排土豆火鍋」這個名字就令人充滿好奇,馬伕做出來的火鍋究竟是甚麼味道呢?當「馬伕豬排土豆火鍋」被侍者端上來時,著實對它的份量...
  • 考古發現,古人在商周時期,就已經開始吃火鍋了;而一次可品嚐多種口味的鴛鴦鍋,更是自西漢時代就有。
  • 中國人愛吃火鍋,尤其是寒冷的冬天,火鍋店生意真是熱到不行。而除夕夜吃火鍋則有圍爐團圓的意思。不論是外購年菜,還是自行料理的火鍋,在食材的...
  • 寒冷的冬天,熱呼呼的火鍋溫暖每一個人的味蕾,於是薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋、各類鍋物都一一出現;苗栗縣府衛生局1月18日上午在苗栗市火鍋店舉...
  • (中央社記者趙麗妍台中11日電)天氣冷颼颼,熱騰騰的火鍋備受歡迎,營養師表示,吃鍋宜慎選食材,多選用當季蔬菜,減少油脂攝取,才能吃得健康...
  • 台開集團在金門風獅爺商店街自營的第一個火鍋品牌──「風獅爺璞之鍋」在冬至22日正式開幕,強調產地限定與產地直送的無毒食材。台開集團董事長...
  • 一到冬天,火鍋店的生意特別好,喜好吃火鍋的人可要小心,除了吃下高熱量外,還容易攝取過多鈉,導致鈣離子加速流失,甚至高血壓上身!
  • 天氣漸冷,正是吃火鍋的好季節。位於法拉盛北方大道的「姨母」韓國餐廳,特別推出系列冬日暖食,馬伕豬排土豆火鍋、黑山羊火鍋、海鮮火鍋等熱氣騰...
  • (大紀元記者周慧心綜合報導)大陸山東的張太太日前帶孩子去吃涮火鍋,在吃了一個多小時後,張太太竟從火鍋裡撈出一塊黑色的手機電池。幸好被一直...
  • 全台人氣熱銷年菜「龍膽石斑魚涮涮鍋」,去年一推出便造成搶購熱潮,並榮獲2015年度年菜評比湯鍋羹類第一名。今年高市海洋局與全家便利商店再...
  • 秋冬時節是吃火鍋好時機,但小心熱量爆表!衛福部國健署估算一頓火鍋吃到飽,熱量高達3千大卡,大約得爬8座101大樓才能消耗掉,另外,加工火...
  • 一陣秋雨一陣涼,在涼爽的天氣裡約上三五好友或者一家老少,一起熱熱鬧鬧的吃火鍋是再好不過的主意了。但是吃甚麼、吃多少、火候大小都免不了眾口...
  • 引言:「真正的美味!想和朋友一起吃晚飯,他們推薦我來「五感」。我點了韓國餐廳都有的肋眼和五花肉,不同的是這裡的醬料很美味,五花肉是我見過...
  • 大陸多家媒體近日報導一名四川男子在南極開火鍋店,生意火紅,但此新聞最後被證實是假的。對此,有大陸網民表示,這年頭利用PS(Photosh...
  • 近日,有大陸官媒報導,據已公布數據顯示,中國將成為世界第一肥胖大國,發胖的其中一個原因是讓人回味無窮、油膩香辣的火鍋惹禍。
  • 不願具名的一位華人廚師披露他的疑慮:福爾馬林泡過的臭雞肉、麻辣火鍋湯冒出的可疑泡沫、劣質洗碗劑普遍被使用、工業酒精兌料酒,美國真的被中國...
  • 咕嘟嘟沸騰的鍋底,散發出令人垂涎三尺的香氣,升騰起的煙霧夾帶著周圍歡樂的笑語,讓忙碌的都市上班族享受片刻放鬆。隨著一片片軟嫩鮮美牛肉的下...
  • 跨足甜品、咖啡、茶飲、足體養身等連鎖事業經營的休閒國聯集團,又再擴增新事業版圖,25日吉時在各界政商名流祝賀下,位於台北市南京東路五段2...