邵庭在自己平台推出研發的火鍋湯底，嚴選「四川麻辣鴨血豆腐鍋」、「粵式暖胃胡椒豬肚鍋」、「老譚酸菜白肉鍋」等十種鍋底將在9日販售，她與號稱...

位於休斯頓中國城的「大豐收」餐館近來好消息迭出，而且服務更上一層樓！

Garden Shabu Shabu，新澤西最大自助火鍋餐廳，百種食材 LV牛仔骨無限量享用，所有食材均為當日採買，實惠公道的價格組合亦...

進入歲末年終最忙碌的行程，不管是派對還是紓壓，美食是最佳療癒方式。樂天市場觀察到年末將至，聖誕節、跨年活動帶動站上「團聚美食」、「零食」...

花膠雞火鍋，則堪稱養生聖品。去年底在大溫哥華的列治文市Cambie路開張的胡師傅花膠雞火鍋，生意興隆，現已搬遷至3號路夾Ackroyd ...

嘉義縣朴子市在地人熟悉的「八野爺」，以及以熊寶寶圖案裝飾聞名的「北歐工坊」聯手打造全新風貌「野爺鍋物」，即日起進駐故宮南院嘉會廳，提供各...

台灣美食豐富多元，細數台灣的美食，火鍋定是不可或缺的一環，無論是三五好友聚會，或是與家人在溫暖的家中圍爐吃火鍋，都是人生的一大享受！

北平的菊花鍋子，以當時八大飯莊的「同和堂」做的最有名。據說總是點好酒精後才端上來，高湯一滾之後，茶房把料下鍋，再放菊花瓣，蓋上鍋一燜，立...

近日氣溫變化多端，迎來民間習俗進補最佳時機，網購平台觀察，近期「火鍋」、「進補」等相關商品關鍵字搜尋量較上一周暴增三成，站上相關商品備貨...

國人愛吃火鍋，但很容易熱量爆表，以去吃到飽可能吃到的份量估算來說，一餐可能會攝取到近2,800大卡，約相當於10碗白飯的熱量，衛福部國健...

花膠，補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後風痙，在古時候被作為貢品補品，只有達官貴人才能享受。雞肉是典型的低脂肪、高蛋白的食材，燉雞...

喜歡有天然甜味湯底的朋友們有福囉！你能想像用芒果跟哈密瓜做成的火鍋嗎？教你用這兩種香甜的水果，做成一道豐盛的火鍋料理！

中秋節後天氣逐漸轉涼，南投縣政府衛生局針對c食材，抽驗火鍋、傳統市場、攤商及超市等業者，總計52件，檢驗過氧化氫、硼酸及其鹽類、防腐劑、...

作為中國獨創的美食，火鍋有著兩千多年的歷史。據考證，戰國時期即有陶罐火鍋，歷經各朝代的不斷發展，到了清代，火鍋不僅在民間流行，還成為了著...

6月12日，成都一家生意火爆的新開業火鍋店突然歇業。原來，該火鍋店舉辦了120元吃一個月火鍋的活動，期間，有人辦張會員卡全家輪流用，更有...

紐約是世界之都，幾乎可以找到任何一個國家的美食，有一種美食在美國越來越受歡迎，那就是韓國燒烤。也許是因為它不只是一頓飯，而更像是一種體驗...

全台冷颼颼，除火鍋店、薑母鴨店生意好之外，量販店業績也大幅成長，以大潤發來說，火鍋料、蔬菜類等至少成長五成，禦寒服飾業績較去年成長2.5...

以肉麻式服務聞名的火鍋品牌「海底撈」去年12月12日宣布買放民眾自帶食材不收取額外費用，此舉是台灣火鍋業界的首創並引起廣大迴響，不過這項...

文｜艾瑪 感恩節是美國人闔家團聚的日子，華人入鄉隨俗，也趁這個機會呼朋喚友一起熱鬧過節。不過，南加不少華人沒在家烤火雞，而是選擇上...

近日，重慶知名火鍋店大隊長主題火鍋北城天街店，被曝光使用「潲水油」做火鍋湯底。

又到週末，章明早早就約定好，請了三個人吃飯。三個人中，有兩位是他的領導，另外一位是相處多年的好朋友，對他來說都很重要。章明提前幾天就和他...

冬季台北吃火鍋，吃的到周遊各國的文化交流！ 蒙古火鍋湯頭香氣濃厚，喝湯啃羊肉串豪氣萬千，挑戰蒙古拳賓主盡歡！ 超華麗的韓式部隊鍋熱鬧又繽...

棋如人生？牌如人生？戲如人生？酒如人生？......火鍋如人生！ 人生如美妙的火鍋一樣，聚集酸甜苦辣鮮鹹香，千滋百味，注重時機，掌...

目前，大陸天氣轉冷，熱辣的火鍋又受到民眾的青睞。而火鍋很燙，吃的時候不能心急。近日，湖北武漢市民劉先生便因吃火鍋而燙傷了喉嚨，導致咽喉部...

昨天（23日）是美國傳統節日感恩節，當天紐約萬里無雲，陽光燦爛，法拉盛街頭人潮湧動，商場食肆顧客盈門，一片欣欣向榮景象。就像中國的中秋節...

台灣一年四季都有火鍋商機，連超商也推出百元有找的小包裝搶市，估計一年上看300億產值。不畏王品旗下「石二鍋」也剛從中國大陸市場退出，台灣...

東北季風南下這個週休假日全台各地最低溫下探至20度以下，帶動民眾吃火鍋的需求，不過衛福部國民健康署昨3日公佈高熱量加工火鍋料排行，其中...

木瓜是常見的水果，可是採取有機大量種植卻相當不容易。七年前因父親年邁，原本在台北從事室內設計的鄭進生回到後龍老家接手務農，他的農場以種植...