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  • 紐約是世界之都,幾乎可以找到任何一個國家的美食,有一種美食在美國越來越受歡迎,那就是韓國燒烤。也許是因為它不只是一頓飯,而更像是一種體驗...
  • 全台冷颼颼,除火鍋店、薑母鴨店生意好之外,量販店業績也大幅成長,以大潤發來說,火鍋料、蔬菜類等至少成長五成,禦寒服飾業績較去年成長2.5...
  • 以肉麻式服務聞名的火鍋品牌「海底撈」去年12月12日宣布買放民眾自帶食材不收取額外費用,此舉是台灣火鍋業界的首創並引起廣大迴響,不過這項...
  • 文|艾瑪 感恩節是美國人闔家團聚的日子,華人入鄉隨俗,也趁這個機會呼朋喚友一起熱鬧過節。不過,南加不少華人沒在家烤火雞,而是選擇上...
  • 近日,重慶知名火鍋店大隊長主題火鍋北城天街店,被曝光使用「潲水油」做火鍋湯底。
  • 又到週末,章明早早就約定好,請了三個人吃飯。三個人中,有兩位是他的領導,另外一位是相處多年的好朋友,對他來說都很重要。章明提前幾天就和他...
  • 冷颼颼的冬天正是吃火鍋的季節,尤其是愛吃麻辣火鍋,或者沾醬酷愛搭配沙茶醬、辣醬、泡菜的你,一旦攝取過多鹽分,容易導致水分滯留在體內不易排...
  • 冬季台北吃火鍋,吃的到周遊各國的文化交流! 蒙古火鍋湯頭香氣濃厚,喝湯啃羊肉串豪氣萬千,挑戰蒙古拳賓主盡歡! 超華麗的韓式部隊鍋熱鬧又繽...
  • 棋如人生?牌如人生?戲如人生?酒如人生?......火鍋如人生! 人生如美妙的火鍋一樣,聚集酸甜苦辣鮮鹹香,千滋百味,注重時機,掌...
  • 目前,大陸天氣轉冷,熱辣的火鍋又受到民眾的青睞。而火鍋很燙,吃的時候不能心急。近日,湖北武漢市民劉先生便因吃火鍋而燙傷了喉嚨,導致咽喉部...
  • 昨天(23日)是美國傳統節日感恩節,當天紐約萬里無雲,陽光燦爛,法拉盛街頭人潮湧動,商場食肆顧客盈門,一片欣欣向榮景象。就像中國的中秋節...
  • 台灣一年四季都有火鍋商機,連超商也推出百元有找的小包裝搶市,估計一年上看300億產值。不畏王品旗下「石二鍋」也剛從中國大陸市場退出,台灣...
  • 東北季風南下這個週休假日全台各地最低溫下探至20度以下,帶動民眾吃火鍋的需求,不過衛福部國民健康署昨3日公佈高熱量加工火鍋料排行,其中...
  • 木瓜是常見的水果,可是採取有機大量種植卻相當不容易。七年前因父親年邁,原本在台北從事室內設計的鄭進生回到後龍老家接手務農,他的農場以種植...
  • 大陸火鍋使用「地溝油」「口水油」及添加「罌粟殼」已是常態。近日,廣州知名的半城正宗重慶火鍋店被曝出,使用顧客吃剩的紅油湯底經過濾渣後,熬...
  • 波士頓榮光聯誼會於2月26日在波士頓西北郊的福成肥牛餐館(Purple Bamboo Restaurant)舉行春宴,共有經文處副處長陳...
  • 國宴等級的酸菜白肉鍋,有讓老東北人垂淚的濃濃家鄉味,遵循古法的堅持,是因為顧客就像家人一樣,要把最好的全心奉上;用蔬菜代替藥膳燉煮的羊肉...
  • 冬季高麗菜正值生產期,雲林縣政府今天辦推廣促銷,企業和鍋品業者認購,並在縣府大廳煮起火鍋,香味四溢,迴廊的高麗菜促銷,更吸引搶購。
  • 近日,浙江瑞安的多家知名火鍋店被曝使用地溝油。8家涉案火鍋店中,有曾在央視節目《舌尖上的中國2》亮相的渝味曉宇火鍋,該連鎖火鍋店今年10...
  • 全台鍋物市場百味爭鳴,麻辣、泰式、異國風味各有死忠粉絲,但在近期公布的這項網路聲量排名調查中,擊退各式特色鍋物的網路人氣冠軍就是「牛奶鍋...
  • 骨鬆協會指出,國外一項研究發現,每吃100毫克的鈉,平均將流失1.4毫克的鈣,像是民眾秋冬愛吃的火鍋,吃一頓恐流失約50毫克鈣質,增加骨...
  • 冷冷的天氣,吃火鍋暖暖身真是享受,食材多樣的吃到飽火鍋更是首選,不過部分火鍋料熱量高的嚇人,像是豆皮、百葉豆腐、米血糕,再吃其他食材,一...
  • 外食族抱怨,以高麗菜為主的火鍋菜盤好像減量。針對高價的高麗菜,原本由越南進口因減產價增,農委會準備向韓國添購。
  • 寒風起,冬季臨,可謂進補最好時機,火鍋自然少不了。日前,記者來到有二十多年歷史的元朗「松記燒鵝飯店」,招牌脆皮燒鵝、羊腩煲平靚正。今年再...
  • 秋冬天冷,許多民眾開始吃起鍋物料理暖身;若想要吃得飽、吃得暖,卻又不想發胖。台北市立聯合醫院陽明院區營養師陳穎教大家5撇步吃火鍋,包括少...
  • 中國菜以美味多變而聞名於世。對很多外國人而言,說起中國菜,就不得不提到辣味菜肴。當他們首次品嚐到中國西南部的麻辣菜餚時,直辣得他們流汗、...
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