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  • 運動前後吃點小食,對於我們有什麼好處呢?(Shutterstock)
    瑜伽、空中瑜伽、皮拉提斯等運動前後,不吃才會瘦?運動不只是計算熱量消耗,更是為了讓吃進去的熱量更有效被利用,這才是打造易瘦體質的關鍵!那...
  • 粽情飄香慶端陽,節慶也要落實均衡健康飲食!美味飄香的粽子讓人垂涎欲滴,但市面上的粽子小小一顆熱量高達500大卡,且粽子中主要成分糯米難消...
  • 端午節怎麼挑粽子才能吃得美味營養?哪些人吃粽子要特別注意?(Shutterstock)
    端午時節,街邊和超市裡的粽子琳瑯滿目,從南北粽、五穀粽到甜粽、鹼粽,口味眾多。難得過節,要怎麼挑選才能吃得美味又營養呢?哪些人吃粽子要特...
  • 針對市售手搖飲料含糖量進行調查,發現其含糖量遠遠超標。(董氏基金會提供)
    夏天到了,許多民眾都習慣購買手搖飲料。董氏基金會食品營養中心針對市售手搖飲料含糖量進行調查發現,許多手搖飲實際含糖量和標示不同,且含量驚...
  • 文:勤宜・大紀元 近來灣區溫度不高,有些料峭,這個時候多用一些青草黃油恰到好處,既補充了溫度,也順便保健美容。 說到黃油,可能有...
  • 元宵節即將到來,市面上已經出現各式各樣元宵,但是一顆熱量就破百,吃過量肚子又圓一圈。台北市立聯合醫院營養師蕭文君使用天然食材取代食用色素...
  • 過年大魚大肉,肚子也跟著變大了,衛福部國健署1月25日表示,傳統年菜多以油炸、勾芡等方式烹煮,一頓下來恐吃進2,600大卡熱量,需要跑1...
  • 糖尿病和飲食習慣密切相關,三餐多吃素食對糖尿病患尤為有益。
    蔬果在我們飲食中的比例越來越低。像糖尿病、高血壓和癌症等困擾人們的疾病,卻和飲食習慣密切相關。 許多科學研究顯示,素食及均衡營養對人的健...
  • 國人愛吃火鍋,但很容易熱量爆表,以去吃到飽可能吃到的份量估算來說,一餐可能會攝取到近2,800大卡,約相當於10碗白飯的熱量,衛福部國健...
  • 近年來在手搖杯飲料業者積極展店下,民眾購買手搖杯飲料已是多數人生活的一部分,根據董氏基金會調查發現,手搖飲料糖量超乎想像,以1杯700m...
  • 每到夏天就是民眾購買飲料的旺季,董氏基金會調查發現,由於飲料配料像是珍珠、紅豆等糖量不用標示,導致實測與標示值相差甚大,許多飲料只要喝上...
  • 人們常說食物中含有多少卡路里(calory),聽起來就像洪水猛獸一樣可怕,彷彿會讓人迅速增加體重。那麼,卡路里到底是什麼?它如何計算呢?
  • 這隻超肥大獼猴被稱為「胖大叔」,體重重達15公斤,比一般獼猴多了2倍多,胖大叔挺著肥肥大肚坐在地上,儼然成了巨大版猴子「御飯糰」,不畏眾...
  • 彰化縣衛生局為維護元宵食品衛生安全,於日前派員至各傳統市場、湯圓專賣店、超市(商)等製售場所進行衛生稽查及抽驗,共抽驗湯圓及配料(芋圓、...
  • 曆新年是中國人重視的傳統節日,又是一家大細圍坐一起吃團年飯的日子。幾日假期,大家互相拜年,杯觥交錯之間,一定輔以魚蝦蟹肉,一不小心,就容...
  • 「1顆牛軋糖70卡、一根芝麻蛋捲80卡」,過年除了年菜,零嘴吃太多也很難不發胖。根據統計,國人過年假平均增加2公斤,如何挑選年節零食,避...
  • 東北季風南下這個週休假日全台各地最低溫下探至20度以下,帶動民眾吃火鍋的需求,不過衛福部國民健康署昨3日公佈高熱量加工火鍋料排行,其中...
  • 中秋節少不了要吃月餅,只是月餅熱量高,難免令人卻步。食品工業發展研究所雙管齊下針對餅皮與餡料著手,可讓月餅熱量降低2成,對喜愛吃月餅的民...
  • 依據國民健康署調查,105年台中市成人肥胖(BMI≧27)盛行率為16.59%,為六都第二,顯示超過1成5的市民體重超標。中秋佳節必備的...
  • 傳統的觀念認為,肥胖者必須注意飲食,但美國最近一項研究卻表明,不管你的身體質量指數(body mass index)為何,如果你食用太多...
  • 在炎炎夏日,吃冰淇淋是很過癮的事情,但一般冰淇淋富含熱量和人工添加物,不利於健康。如果你想要有冰淇淋的美味和涼快感受,但不要它的卡路里和...
  • 網絡上傳聞稱,同樣分量的白飯,冷飯熱量比熱騰騰白飯低?營養師指出,米飯煮熟後又冰過,其結構會改變使人體較不易消化吸收,但若要減肥還是建議...
  • 據美國的健康飲食建議,成年人每天攝取的熱量大約是2千卡路里。但你知道每天在外面攝取了多少卡路里嗎?現在,紐約市的所有零售商家,必須明確列...
  • 端午節近,不少人認為傳統肉粽熱量高,改吃素粽較不易胖。國健署今表示,素粽餡料熱量同樣居高不下,部分烹調方式過於油膩,每顆熱量恐高達700...
  • 為推廣「健康吃粽,養生不增重」,台北醫學大學附設醫院營養室推出雜糧肉粽、南瓜肉粽及南瓜素粽3款養生粽。另外360顆養生粽商品5月24至2...
  • 端午節腳步近,家家戶戶餐桌上總少不了粽子,營養師提醒,粽子除了不易消化,內餡油脂含量也高,一餐吃2顆粽子看似份量不多,熱量卻相當2頓正餐...
  • 泰國曼谷冰淇淋店MO & MOSHI推出一款巨無霸聖代冰淇淋,它由22球冰淇淋和各式甜點所組成,比一般人的頭部還大,經常讓顧客望冰興嘆...
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