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  • 老人失智症先由忘記東西的輕微症狀開始,短時間內就影響判斷力及理解力、創造力等高層次的智能,繼續下去則發生人格的變化。尤其是超過65歲的高...
  • 美國的研究報告指出,細嚼慢嚥可讓人們攝入更少熱量,同時增加用餐樂趣。
  • 最新發表的醫學調查報告顯示,如果吃飯時細嚼慢嚥,不但會使你吃的比較少,而且也使你用餐倍覺愉快。
  • 德國研究人員說,中古時代的佃農因為吃的都是粗食必須多咀嚼幾下,所以,即使沒刷牙,也沒人蛀牙。