花斑牛

花斑牛是奶、肉生產兩用牛,而且被視為對氣候最為友好的牛種。(JOHN MACDOUGALL/AFP/Getty Images)
花斑牛有助減排 德國巴伐利亞大力推廣
在2015年聯合國氣候峰會中,由195個國家簽署通過的巴黎氣候協議中有一項決議:到2030年,農業生產排放的溫室氣體跟1990年相比要減少30%。在德國的巴伐利亞,州農業部門打算通過投入花斑牛來達到這一減排目標。這個品種的牛不但在牛奶和牛肉的產量上利潤很高,而且在全德國範圍內算是對環境最友好的。