大宗蔬菜盛產，價格快跌破成本以下，行政院農委會農糧署緊急呼籲，今年1月間大宗蔬菜採收後，農糧署發現農民仍繼續大量搶種大宗蔬菜，為維護農民...

為避免供需失調一再發生，行政院農業委員會今天表示，考慮於明年將大宗蔬菜納入「重要農糧產品生產申報預警處理要點」，以期有效掌握產銷資訊，避...

老虎放著美食小豬沒有生吞下肚確實是新聞。但如果大塊大塊的炸雞排放在您眼前，您會放過它嗎？美味的炸雞排現在搭上養生的列車，推出蔬菜炸雞排...

農委會高雄農改場研發多款新品種蔬菜，六個優質蔬菜品種試種後受到農民和消費者喜愛，種植面積逐漸擴大，其中一款茄子高雄2號受到日本青睞，在日...

「秋冬颱」米塔來襲，天氣陰雨，不少消費者擔心已經回穩的菜價又要上揚﹔彰化產地市場人員表示，週一蔬菜到貨量微幅增加、交易搶手、價格還算穩定...

五元青菜又來了！桃園縣政府農業發展局十、11日兩天，上午八點到晚上六點，於桃農綜合農產品批發市場，再度舉辦蔬果農漁產品特賣會。桃農綜合農...

行政院主計處公布，10月有10項蔬菜產品價格較去年同期大漲超過一倍，例如絲瓜、苦瓜及空心菜漲幅分別達171%、164%及140%；主計處...

行政院長張俊雄今天在院會指示農委會延長滾動庫存期限，以釋出冷藏蔬菜，調節市場供需。行政院農委會農糧署表示，往年都是6月至9月的颱風期釋出...

高雄縣鳳山農產品批發市場今天共同運銷蔬菜到貨量六公噸多，平均每公斤拍賣價格新台幣四十點四元，進貨量少於平日，拍賣價格則高於平常日。市場人...

菜價不斷飆漲，想吃青菜是越來越不容易，於是在新竹就有民眾提供一間36坪大的溫室，以1坪一個月100元的價格，租給民眾種植蔬菜，就算6個人...

蔬菜供需嚴重失衡，目前蔬菜供應量都是依賴進口蔬菜，而進來之後，進口蔬菜鋪到哪裡了呢？農產公司指出，一部分會進到批發市場拍賣，一部分直接進...

行政院長張俊雄今天說，十一月初國內生產的蔬菜就會上市，在目前這個青黃不接的時候，民眾不要有漲價的預期心理，選擇購買根莖類蔬菜，大家一起來...

一大把地瓜葉，足足是A菜的四倍；但是價錢卻相同。傳統蔬菜一片漲價聲，但是台東的「自然蔬菜」地瓜葉、龍鬚菜，未受影響，且「俗擱大碗」, 還...

颱風過後菜價飆漲，行政院農委會農糧署表示，連續受颱風雨害導致香菜、青蔥等蔬菜產量大幅減少，導致價格上揚，但農民團體庫存蔬菜正逐日釋出，以...

中秋節剛過，蔬菜價格也跟著下跌，平均跌幅在一成左右．雲林西螺果菜市場指出，八月風災中受損的蔬菜大都已經完成復耕，蔬菜供貨不成問題，本周各...

國外有關專家做的一項研究結果顯示：本身含脂肪及熱量相當低的蔬菜，在經過炒(煎或炸)等烹調後，吸入的油脂量遠遠高於原來本身已有較多脂肪的肉...

韋帕颱風來襲，台北農產運銷公司今天(18號)的蔬菜總到貨量，達到1300多公噸，比前兩天休市之前的到貨量還多，但是由於受到颱風預期心理的...

韋帕颱風過境，葉菜類又漲！大台北地區，小白菜每公斤漲到三十六元、漲幅四成四最多，大白菜也漲三成，青蔥漲幅一成二到三成之間。農產公司指出...

接連幾個颱風，菜價不斷攀升，而接下來就是中元節，民眾對蔬果的需求增加，為了平抑蔬菜價格，台北市市場管理處首度啟動蔬菜價格平穩措施，透過農...

連續豪大雨後，中部地區難得出現陽光，不少農民持續下田搶收殘存蔬菜，導致到貨量持續增加，不過因各類蔬菜品質普遍不佳，消費者也採取應變措施...

高雄縣鳳山農產品批發市場今天復市，蔬菜進貨量三十三萬七百六十公斤，平均每公斤批發價格新台幣十五點五元，進貨量與十九日相當，但平均每公斤批...

受月初旺盛西南氣流和聖帕颱風影響接連影響，農損嚴重，行政院農委會統計，農損估計達15.2億元，農作物損失多達12.4億元，雖然農作物嚴重...

上海首批春播航太育種系列蔬菜，本月底將在上海市閔行區收摘完畢，這批蔬菜的種子曾經跟隨返回式衛星環遊太空，菜還未上市已被想嚐鮮的上海市民預...

一提起動物肝臟，很多人是又愛又恨。愛它是因為肝臟含有豐富的營養物質，對身體健康大有裨益。恨它則是顧慮肝臟膽固醇含量太高，攝入過多會使血清...

　　隨著環境污染日益嚴重，現代人越來越重視自身的健康。專家指出，只有及時排除體內的有害物質及過剩營養，保持五臟和體內的清潔，才能保持身體...

據英國《每日郵報》近期報導，用水煮10分鐘，花椰菜中所含的對抗疾病的化合物減少了40%或更多。為此，科學家正力勸國民停止煮蔬菜的烹調方法...

美味的甜點總是讓人又愛又怕，滿足口福之慾的代價就是身上的肥肉又多了一塊。最近日本出現了蔬菜甜點專賣店，要讓怕胖的人，吃的安心也吃的健康。