酸橙

健康甜點——美式酸橙派。(prapass/shutterstock)
全能健康甜點:美式果仁青檸派
青檸在保健食材中可稱得上全能健將,青檸派(Key Lime Pie)則是一款經典的美式甜點,不但夏日食用清涼爽口,也適合過年時闔家享用。它的口味不太甜,略帶一絲鹹;製作起來也超簡單。

青檸檬汁可治愈或極大地加快一些致命疾病的治療進程,還有殺滅病菌、癌細胞和輔助戒菸的奇效。(Fotolia)
青檸檬汁有多種奇效 每年幾十萬人本可延壽
青檸檬(lime)最有名的用處是加進墨西哥青檸派(Key lime pie)和瑪格麗特雞尾酒,然而你可知道,它還有顯著的治療功效?目前全球每年投入藥品研發的資金高達數十億美元,一些新研究卻證明,不起眼的青檸可緩解甚至治愈每年奪去數百萬人生命的疾病。