醫食同源  相關話題:中藥感冒蒸雞蛋一物全體 約 8 條記錄
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  • 當人因病無法進食,醫院就會給病人打點滴,直接從血管輸入營養液來維持生命。而日本的甘酒,其營養成分,幾乎跟西醫的營養液一模一樣,因此被日本...
  • 中國人心中對梅子,也許只有望梅止渴的印象,所以當來到日本,看到飯食中它無處不在的身影,甚至可當作高級禮品後,實在是吃驚不小。其實梅子的藥...
  • 玄米富含各種礦物質,膳食纖維,維生素,尤其是維生素B,十分豐富,被稱為「完全物」,意思是人體所需要的營養,只要主食吃玄米,基本足夠。
  • 日本食養家若杉友子認為,癌不僅不可怕,還應該被視作人類的恩人,因為它在替人體淨化血液。古老的傳統和食不單單止於防病的養生,也能將癌化敵為...
  • 日本的傳統「和食」,講陰陽五行,天人合一,力求一道菜保持陰陽的中庸平衡,所以才有了身土不二,一物全體,五色五味,按季節飲食的文化。不僅將...