相關話題:輕鬆下廚趣食譜起司烤飯球起司 約 53 條記錄
  • 燒臘飯 2018/09/11
    朋友問我有沒有吃過港式料理,我說有,但回應是燒臘飯。他說港式料理可不只燒臘飯,我說知道,還有燒賣、叉燒包之類的。港式飲茶我沒去過,也沒有...
  • 遵守飲食控制、規律運動、照醫囑用藥,才能控制好血糖,但是台灣是美食寶島,外食族也多,有些食物標榜健康養生,卻內藏「高糖」陷阱,不知不覺血...
  • 台南區農業改良場歷經八年努力,推出台灣目前糙米食用品質最佳的新品種「臺南14號」,烹煮前不須浸水仍是軟Q可口,大幅改善糙米食用品質,適宜...
  • 在我們日常的食物中,主要成分是脂肪、糖和蛋白質等,而這些食物在胃裡的滯留時間大致為:糖類為1小時左右,蛋白質為2-3小時,脂肪為5-6小...
  • 稻米在商朝已成為中國人的主要糧食。相傳倉頡造字,就有米糧文字。禾為稻之苗,米為稻之實,禾、米都是漢字部首。目前中國也是世上最大的稻米生產...
  • 五彩中式拌飯 2007/07/12
    我們每天要攝取多種維生素,所以吃的顏色越雜越好。所以,今天我做了五彩中式拌飯,家人反映很好呢!
  • 營養專家對於合理飲食、控制食慾和減少熱量攝入等問題,提出了如下建議:
  • 都說女人要拴住男人的心,就先要拴住男人的胃。生活水平提高之後,很多妻子經常陪同丈夫出入餐館酒樓,嘗遍美食珍饈,卻難得親自下廚烹調。這種做...
  • 普通的碗喝湯,而另一組志願者的碗卻被暗地裡作了機關———底部與一個大湯鍋相連。結果,在不知情的情況下,第二組人喝的湯比第一組平均多出了7...
  • 青椒釀飯 2006/05/03
  • 石頭飯是韓國特色的傳統美食,韓國人通常在新年都會吃石頭飯。將新鮮蔬菜加牛肉,放入燒熱的石碗一齊煮,吃時加入醬料進食。據說,因為石碗是用角...
  • 烤竹筒飯 2005/12/30
  • “有味飯”就是飯、菜合一,簡單易做,節省時間,從營養角度來看,很適合上班一族自帶午餐。
  • 蟹膏松仁飯 2005/10/23
    宮裡人精貴,吃飯不便剝殼吐核,去骨的步驟皆由長今代勞,連蟹這種吃起來「興師動眾」的食物,經過長今的巧手,也簡化為張嘴、吞嚥。
  • 全州以綠豆芽聞名,傳說,全州從前的府使以黃豆芽治癒了全州的風土病,從此,黃豆芽從未離桌。在鰣魚湯和煮黃豆芽的湯裡泡飯,在上面放醬蝦、拌黃...
  • 香菇薏米飯 2005/10/20
  • 據瞭解「蛋包飯」這個名字只是一般的俗稱。相傳這道美食最早是為歐洲料理,原本叫做「OMELET」的外來語,經過引進改良才成為我們現在所謂的...
  • 與其它拌飯的做法一樣,只是在熬湯時在淘米水裡放裙帶菜和菜燉熬。菜含有豐富的鈣、磷、鐵等無機物,也含有豐富的維生素C,並含有既能提高新陳代...
  • 在米飯裡放苦菜、薇菜、桔梗、沙參、香菇菠菜、黃豆芽等,以辣椒醬拌著吃的味與營養極佳的一種飯菜。苦菜是含有豐富鉀的鹹性食品,可以拌著吃或包...
  • 石鍋拌飯是韓國人民非常喜愛的家常飯之一,各地區的韓國人會就地取材,把當地的時蔬與米飯在石鍋中加熱後,在「茲茲」做響中,把營養和美味拌在一...
  • 紅豆飯配上黑芝麻看上去晶瑩剔透,红白黑三色,具有豐富的營養。黑芝麻中維生素E含量豐富,可延緩衰老,還能滋補肝腎、潤養脾肺,讓人的臉色更紅...