母乳可提供寶寶成長中所需的營養和抗體，母乳中更含有抗菌及抗敏作用，因此很多醫生都會建議準媽咪可親自為寶寶餵哺母乳。哺乳媽媽需要吃對食物...

父親節將至，已準備好禮物來表達對爸爸的謝意？根據了解台灣民眾父親節送禮行為前三名為領帶、皮鞋、刮鬍刀等，udn買東西推薦3項禮物給民眾參...

在美國對體育運動的重視，遠甚於學歷和成績。體育好的孩子，雖然成績一般也會被名校錄取，在學校的待遇也堪比明星。即使美國總統競選，候選人都會...

位居「雞鴨魚肉」之首的雞，在東方自古以來是調理虛弱的滋補食材，具有溫中益氣、補精填髓等功效。清代美食詩人袁枚認為「雞功最巨，諸菜賴之」...

鹿港施太太的女兒和媳婦同時臨盆，聽婦產科醫師建議：「孕婦要多喝雞精。」她找到朋友推薦的「顧家ㄟ雞精」的養雞場——正山畜牧場，想親自檢驗雞...

技專校院產學研發成果發表會今天舉行，發表8項入選作品，其中開發素食者可飲用類雞精「黑豆素激精」功效多。

(據台視新聞報導)國人愛吃保健食品，有市調公司調查發現，保健食品中，維他命最受台灣民眾歡迎，其次是鈣片跟雞精! 不過您知道嗎，維他命百百...

在屏東恆春半島被當成綠肥的黑珠豆，由生技公司研發成為「素雞精」，這是屏東縣政府推動的地方產業創新成果之一。

腦力退化不僅影響個人工作、學習效率，長時間壓榨大腦，恐會造成腦損傷的情況。目前各國與人民對於保健腦以及防止腦老化的觀念還十分薄弱，投注在...

美國農業部(USDA)發布命令，因家禽原料來源不符規定，全美回收包括美樂牌雞粉及白蘭氏雞精在內逾2萬磅產品。

消費者文教基金會董事長程仁宏今天表示，消基會抽檢市售雞精30件，其中3成鈉含量標示不明，並有4件標零，卻測出含有鈉。消基會呼籲病人若收到...

消基會針對市售17種雞精檢測調查，全部樣品都沒有驗出動物用藥，不過在標示方面，消基會建議業者和主管單位應該重視要把鉀含量標示出來，以免腎...

消費者文教基金會今天召開記者會表示，對市售17種雞精作抗生素檢測，均通過檢驗標準。

儘管業者十分努力透過食品科技來增加雞精的適口性，但是還是有不少人對雞精的口感與味道感到怕怕。事實上，除了適合直接飲用外，雞精還能有另類喝...