佐土原茄子

盛夏清涼、甜潤的日本宮崎縣產的佐土原茄子。(遊沛然/大紀元)
盛夏清涼菜餚 冷浸佐土原茄子
(大紀元記者遊沛然日本東京報導)茄子是夏季的常見蔬菜,然而日本宮崎縣產的佐土原茄子在茄子中可謂鶴立雞群的特別品種,在日本九州地區廣泛種植有1200年歷史,但上世紀80年代曾一度消失。之後由專家經過20多年的努力從唯一的4粒發芽種子開始,奇蹟...