十字花科蔬菜
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蔬菜湯最強食材 4種十字花科蔬菜低醣又抗癌 2020/04/25富含植化素且含醣量低的十字花科蔬菜,是最強蔬菜湯的主角。經過充分日晒的當季蔬菜,含有豐富的植化素。 蔬菜湯食材主角:十字花科葉菜類...
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研究:常吃捲心菜、菜花 降低腸癌風險 2018/09/03據一項最新的研究,十字花科蔬菜,如西蘭花和捲心菜中含有一種化學物質,可以降低腸癌風險。 在這項發表於《免疫學》期刊上的研究中,弗朗...
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為什麼你討厭吃蔬菜?營養師揭示原因 2018/08/11你討厭吃蔬菜嗎?不只你這樣,據統計,大約有20%的人是「超級味覺者」。他們的味蕾比其他人多,並且對某些食物和飲料中的苦味化合物非常敏感...